{"title":"Alle Grands Crus Ursprungstees China","description":"\u003cdiv class=\"category-content\"\u003e\n                                                                                                            \u003cdiv class=\"cms-visible-lg\"\u003eErkunden Sie unsere exklusiven, vergänglichen und in Handarbeit hergestellten Grands Crus aus China. Sie finden hier sämtliche Teesorten aus den edelsten Regionen, darunter Fujian, Anhui und Yunnan!\u003c\/div\u003e                                    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"yin-zhen-2025-fr","title":"Yin Zhen bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin unerlässlicher weisser Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAusschliesslich aus zarten, feinen Knospen hergestellt, verkörpert dieser Grand Cru den berühmtesten weissen Tee Chinas und zählt zugleich zu seinen raffiniertesten Varianten. Die silbernen Nadeln stammen aus der Ernte von Cang Yuan am Berg Mang Bai und entstammen der legendären Sorte Da Bai Hao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin komplexer und feiner chinesischer Tee, bei dem blumige, fruchtige und pflanzliche Aromen sich über eine ölige Textur entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Tee unterliegt biologischem Anbau und trägt die Zertifizierung einer anerkannten unabhängigen Kontrollstelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276392320,"sku":"100027","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee4143fca0_2085_1_7ba7ddd3-4fae-4f0d-8766-767ab949b606.jpg?v=1780530640"},{"product_id":"l-or-du-fujian-pre-qingming-2025","title":"L'Or du Fujian Pre-Qingming","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin seltener grüner Tee mit goldgelben Knospen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Grand Cru entstammt einem Kultivar, der aussergewöhnliche goldfarbene Knospen ausbildet – auf Chinesisch heisst er deshalb Huang Jin Ye („goldgelbe Blätter“). Geerntet wird er in der Region Fujian auf über 600 Metern Höhe. Ein seltener Tee!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin wunderbarer grüner Frühlingstee, dessen bemerkenswerte Mandel- und Blumennoten sich auf einer eleganten, seidigen Textur entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin wahres Schmuckstück!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276588928,"sku":"100049","price":97.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee41e7262e_202a23_2_af462c75-1636-45d4-ade6-34586281273d.jpg?v=1780530641"},{"product_id":"perles-de-jasmin-2097","title":"Perles de Jasmin","description":"\u003cp\u003eEin herrlicher Grand Cru, aromatisiert mit echten Jasminblüten. Im Frühjahr werden die Blätter zu Kügelchen geformt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnschliessend kommen die Teeblätter eine ganze Nacht lang mit den frischen Blüten in Berührung, in dem Moment, in dem der Jasmin seinen ganzen aromatischen Reichtum freisetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sanftheit des grünen Tees vereint sich aufs Schönste mit der Subtilität des Jasmins und bringt einen aussergewöhnlichen Tee mit frischen, üppigen Blumennoten hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277408128,"sku":"2097","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee49e70862_2092_1_3ceb8458-466d-4b85-9f61-07a83505b093.jpg?v=1780530866"},{"product_id":"lao-cha-tou-2020-2278","title":"Lao Cha Tou 2020","description":"\u003cp\u003eBei der Gärung von Shu Pu Erh verdichten sich einige Blätter zu kompakten Brocken, welche sich auch bei wiederholten Aufgüssen nicht aufloesen: Diese Verdichtungen werden als Lao Cha Tou bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kräftiger und süsslicher Shu Pu Erh mit Aromen von Vanilleschote, Pilzen und Holztoenen. Ein kostbarer Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277703040,"sku":"2278","price":36.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee4a728aaf_2227_1.jpg?v=1780530640"},{"product_id":"catalog-product-view-id-21490-s-mini-tuo-cha-du-mont-rangsai-2279","title":"Mini Tuo Cha du mont Rangsai","description":"\u003cp\u003eDieser Tee wird in China, in der Region Yunnan, hergestellt. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, also einen Tee, dessen Fermentationsprozess beschleunigt wurde. Die Teeblätter werden zu kleinen Vogelnestern gepresst, die auf Chinesisch „Tuo Cha“ heissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Shu Pu Erh, der sich durch kräftige Noten von Humus, Unterholz und Pilzen auszeichnet, die sich auf einer cremigen Textur entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277768576,"sku":"2279","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2279.jpg?v=1780530640"},{"product_id":"dragon-rouge-100162","title":"Red Dragon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin äusserst eleganter schwarzer Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Grand Cru stammt aus der Ernte in den Dahei Bergen der Provinz Yunnan. Die Herstellung erfolgt aus der taiwanesischen Sorte Jin Xuan, welche klassischerweise zur Produktion von Oolong verwendet wird. Die Bezeichnung «Red Dragon» (Roter Drache) bezieht sich sowohl auf chinesische rote Tees als auch auf taiwanesische schwarze Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Tee, der holzige und fruchtige Aromen bietet und durch ein elegantes florales Abgang mit Freesien-Noten besticht. Ein ausserordentlicher schwarzer Tee, dessen verführerische, pudrige Beschaffenheit zu entdecken ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204493382016,"sku":"100162","price":44.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee45f0c72e_100162_ad67c371-9832-414a-a933-f89fbc162072.jpg?v=1780530852"},{"product_id":"en-shi-yu-lu-pre-qingming","title":"En Shi Yu Lu pre-Qingming","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin aussergewöhnlicher chinesischer Grüntee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Grand Cru kommt aus der chinesischen Provinz Hubei. Ein untypischer Tee, mit Dampf fixiert ohne vorheriges Welken, präsentiert er sich nach Art eines japanischen Vorbilds. Sein Name bedeutet „der Jadetau von Enshi“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser prächtige Grüntee aus Hubei wird zu Beginn des Frühlings gefertigt, vor dem Fest des vollen Lichts namens „Qingming“ in China, das jedes Jahr Anfang April stattfindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Grüntee von unendlicher Komplexität, mit einer reichen aromatischen Palette, in der pflanzliche und mineralische Noten am Gaumen verweilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm mehr zu erfahren, hören Sie die den Frühlingstees gewidmete Folge des Podcasts „Un thé, un voyage“.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204511273344,"sku":"100044","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/100044_31c2b45b-67b6-490b-b00b-c5d216f0e932.jpg?v=1780535603"},{"product_id":"galette-des-feuerpferds","title":"Galette du Cheval de Feu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin verdichteter schwarzer Tee zum Mondjahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Teefladen entsteht aus Teepflanzen, die in 1 600 Metern Höhe wachsen, tief in den Wäldern des Bambusbergs. Aus über hundert Jahre alten Da-Ye-Bäumen stammend, die die Grösse eines Menschen übersteigen, rechtfertigt seine anspruchsvolle und aufwendige Ernte genau diesen seltenen und außerordentlichen Tee!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin schwarzer Tee mit Honig, Wachsaromen und Aprikosennoten, dessen intensive Ausstrahlung an die Leidenschaft des Feuerpferds erinnert, das beim Mondjahresfest gefeiert wird!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm die volle aromatische Tiefe zu erleben, bereiten Sie den Tee nach der bewährten chinesischen Gong Fu Cha Tradition mit mehreren Aufgüssen zu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Teefladen zum Mondjahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit wunderschöner roter und goldener Kalligrafie und dem Pferdebildnis verziert, ist dieser kompakte 100 g Teefladen das perfekte Geschenk oder eine Belohnung für sich selbst zum Mondjahr des Feuerpferds, das am 17. Februar 2026 beginnt!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204512452992,"sku":"D500098AM","price":41.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/500098_cd13e07b-4fbd-4ab1-841b-b4e578093d91.jpg?v=1780535632"},{"product_id":"petit-dragon-blanc","title":"Kleiner Weißer Drache","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin ausserordentlicher gepresster weisser Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAngelehnt an die in China als «kleiner Drache» verehrte Schlange, offenbart dieser glanzvolle weisse Tee verfuehrende Dueften, die an Oolong erinnern. Hergestellt aus der Sorte Ruan Zhi, die am Berg Dahei gepflueckt wird. Ein wahres Meisterwerk!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerfuehrende Bloetennoten von voller Intensitaet verwoben sich mit feinen Gewuerzanhaeuchen. Dieses Getraenk ist ein Reigen vielschichtiger und unbegrenzt dezenter Aromastoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204516712832,"sku":"D100160AM","price":42.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/100160_6ce17e60-04bd-44f3-97b8-55c00676dd67.jpg?v=1780535603"},{"product_id":"pu-erh-shu-vom-berg-rangsai","title":"Pu Erh Shu du Mont Rangsai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeine kleine Nester aus komprimiertem Pu Erh\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Pu Erh Shu entstand in der chinesischen Region Yunnan. In 1800 m Höhe auf den Gipfeln des Bergs Rangsai wachsen die Teepflanzen der Sorte Mengku in einer üppigen, von Nebel durchdrungenen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kostlicher loser dunkler Tee mit Aromen von Waldboden, Vanille und Lakritze, die von einer samtig weichen Textur getragen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm tiefer einzusteigen, hören Sie die dem dunklen Tee gewidmete Episode des Podcasts \"Un thé, un voyage\" und entdecken Sie die Artikel zum Yunnan, die François-Xavier Delmas auf seinem Blog Chercheur de Thé publiziert hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204516811136,"sku":"2236","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2236_79468e1e-cb6b-4b6c-95cc-00e11189f4f6.jpg?v=1780535632"},{"product_id":"mao-cha-2017-von-cao-bo-bio","title":"BIO - Mao Cha 2017 de Cao Bo","description":"\u003cp\u003eDieser bemerkenswerte Bio-Tee stammt von Shan-Tuyet-Teesträuchern, einer historischen Varietät aus Vietnam. Es handelt sich um einen Mao Cha, einen losen dunklen Tee. Aufgrund des feuchten vietnamesischen Klimas wurde die Oxidation nur äusserst leicht vorangetrieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Vergleich mit den Jahrgängen 2021 und 2022 erweist sich als lohnend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Grand Cru mit süsslichem Geschmack offenbart der 2017er Mao Cha aus Cao Bo ein vielfältiges Aromenprofil mit mineralischen Akzenten und Waldbodencharakter, getragen von samtweiches Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204517564800,"sku":"3366","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3366_bc5febae-a558-4ded-b81a-1fed147db7fa.jpg?v=1780535632"},{"product_id":"rou-gui-aus-den-wuyi-bergen","title":"Rou Gui aus den Wuyi-Bergen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Oolong mit aussergewöhnlichen Aromen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Felsentee wird in den Wuyi-Bergen von Rou-Gui-Teesträuchern geerntet, deren Name „Zimt\" bedeutet – eine Hommage an seine würzigen Noten. Es handelt sich um einen Oolong mit mittlerer Oxidation, veredelt durch eine kräftige Röstung, die ihm seine Kraft und Mineralität verleiht. Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten verbinden sich mit gerösteten Akzenten, die fast karamellig, mineralisch und würzig wirken. Reine Kunst!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215779008896,"sku":"100195","price":27.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/cAYOOuVUItz65kgb-pm-58-113-113112-s1h7p6ify6-preview.jpg?v=1780704585"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/collections\/category_6a1f01084eacd_chine_2024.jpg?v=1780999097","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/collections\/alle-grands-crus-ursprungstees-china.oembed","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}