{"title":"Alle Zubehör Traditionelles Zubehör Zubehör Matcha","description":"\u003cp\u003eMatcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie Verwendung findet. Erkunden Sie unser Sortiment an Zubehör.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"traditionell-matcha-besen-halter","title":"Matcha-Besen-Halter","description":"Dieser aus Porzellan gefertigte Besenhalter \"Chasen tate\" unterstützt den Matcha-Besen \"Chasen\" dabei, während des Trocknens nach der Verwendung seine typische Form zu bewahren.\nAuf diese Weise werden die zarten Fasern des Bambusbesens optimal geschützt und die Gesamtlebensdauer erheblich verlängert.","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204268986752,"sku":"W722","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e541fa4a24_w717-39055-ojei8e5274_1_42007339-7835-43bf-bc59-35022ab57710.jpg?v=1780530550"},{"product_id":"teeloffel-w709","title":"Matcha-Spatel – Chashaku","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin notwendiges Accessoire für Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Bambuslöffel, im Japanischen als Chashaku bekannt, gehört zu den klassischen Werkzeugen der japanischen Matcha Teezeremonie. Mit ihm lässt sich das Pulver exakt abmessen: Bei einer Schale nach Zeremonienart benötigen Sie 2 Löffel sowie 5 cl Wasser; für einen Matcha Latte fügen Sie zusätzlich 10 cl Milch hinzu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatcha unterscheidet sich von allen anderen Teesorten dadurch, dass Teeblätter zu einem besonders feinen Pulver gemahllen werden. Dieser grüne Tee wird deshalb nicht übergossen, sondern aufgewirbelt. Kräftig und erfrischend in der Wirkung, wird er auf traditionelle Weise mit einem Bambusbesen, einer Schale und einem Löffel hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha kennenlernen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Chashaku Löffel erhalten Sie zusammen mit der Chawan Schale und dem Chasen Besen in unserem Matcha Anfängerset, welches sämtliche wesentlichen Geräte zusammenbringt, um diesen bekannten Tee auf klassische Art zuzubereiten, ob nur mit Wasser oder als Latte Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204274688384,"sku":"W709","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_69c6a4df01a70_w706_1.jpg?v=1780530618"},{"product_id":"fouet-the-matcha","title":"Schneebesen für Matcha-Tee Chasen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer «Chasen», jenes Teebesen genannte Gerät, ist ein unverzichtbares Element bei der Herstellung von Matcha, dem Kernstück der japanischen Teezeremonie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn einer speziellen Zeremonienschale wird das Matcha-Pulver mit heissem Wasser kombiniert. Anschliessend nutzt der Gastgeber den Besen, um die Substanz so lange zu schlagen, bis sie eine seidenartige, schäumende Beschaffenheit erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDanach kann der Matcha gemeinsam verkostet und geniessend erlebt werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204275802496,"sku":"W721","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e5417c5692_w715_961db735-cc92-4437-b232-7b49bcb5f950.jpg?v=1780530618"},{"product_id":"zeremonielle-schale-kumo-50cl","title":"Chawan Kumo – Matcha-Schale","description":"\u003cp\u003eAus schwarzem Ton gefertigt und mit einer Ascheglasur überzogen, erhält diese Schale jene graue Färbung mit bläulichen Reflexen, die an eine Wolke erinnert – auf Japanisch „Kumo“. Ihre handwerklich geformte, klassisch runde Silhouette eignet sich ideal für die Zubereitung und den Genuss von Matcha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps zur Verwendung: Matcha zubereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Geben Sie 2 Spatel (bzw. 1 gestrichenen Teelöffel) Matcha von Palais des Thés in die Schale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Übergiessen Sie das Pulver mit 7 cl Wasser bei 70 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Halten Sie die Schale mit einer Hand fest und schlagen Sie das Gemisch mit dem Besen in zackigen, w-förmigen Bewegungen, bis ein feiner Schaum entsteht. Trinken Sie den Matcha, solange der Schaum noch frisch ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277178752,"sku":"N076","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/N076.jpg?v=1780530596"},{"product_id":"zeremonienschale-sora","title":"Sora Zeremonienschale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine himmelsblaue Matcha-Schale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Zeremonienschale besticht durch ihre beeindruckende Tiefe, wobei die blaue Glasur an das strahlende Azur des Firmaments erinnert, im Japanischen als \"Sora\" bekannt. Als Chawan bezeichnet, stellt sie das unverzichtbare Hilfsmittel zur Zubereitung von Matcha-Tee dar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank ihrer sanft gewölbten Form mit ebener Bodenfläche und ihren hohen Aussenwänden lässt sich der Tee spielend leicht mit dem Chasen (Bambusbesen) aufschlagen, ohne dass Flüssigkeit überläuft, und garantiert so eine vollendete Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErgonomisch durchdacht und angenehm zu handhaben, bildet sie zusammen mit dem Chashaku (Spatel) ein müheloses Genussritual für jeden einzelnen Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertiefung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm die japanische Matcha Zeremonie in ihrer ganzen Vielfalt zu entdecken, hören Sie die Podcastfolge \"Un thé, un voyage\", welche sich dem cha no yu widmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204513075584,"sku":"500075","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/500075_d24b6e31-961b-40dc-ace8-fb408b6a731e.jpg?v=1780535619"},{"product_id":"tamis-matcha","title":"Matcha-Sieb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin unverzichtbares Utensil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Edelstahlsieb ist für die perfekte Zubereitung eines Matcha-Tees schlicht unentbehrlich – ob als Latte oder ganz traditionell im Geist des Cha No Yu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs siebt das Matcha-Pulver besonders fein und sorgt so für eine gleichmässige, klumpenfreie Textur und einen köstlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie mitgelieferte Untertasse bietet eine praktische Ablage für das Sieb nach dem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie mehr über die japanische Matcha-Zeremonie wissen möchten, hören Sie die dem Cha No Yu gewidmete Folge des Podcasts „Un thé, un voyage“.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204516843904,"sku":"500058","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/500058_55e8bc07-29ba-4cc6-8a48-834be39164ac.jpg?v=1780535602"},{"product_id":"chawan-sensai-matcha-schale","title":"Chawan Sensai - Matcha-Schale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKunstfertigkeit für vollendeten Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Begriff „Sensai\" würdigt die Eleganz dieser Matcha-Schale, deren Schönheit in ihrer Unkompliziertheit ruht. Die cremefarbene Glasur variiert in ihrer Stärke und enthüllt zarte Übergänge zwischen hellem Blau und Grauton. Mit sanfter Oberflächenstruktur und eigenständigem Charakter ist sie zudem mit einem praktischen Ausgiesser versehen, welcher das sichere und genaue Umgiessen des Matcha nach dem Aufschlagen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhre klassische Rundform ist ideal geeignet, um Matcha zuzubereiten und zu trinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Zeremonienschale zum Zubereiten von Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatcha ist ein Grüntee aus Blättern, die zu einem ausserordentlich feinen Pulver gemahleno worden sind. Er wird nicht eingegossen, sondern aufgeschlagen, wofür Besen, Schale und Dosierlöffel benötigt werden. Um die vollständige Samtigkeit und Milde des Matcha zu erleben, sollte er unmittelbar nach der Zubereitung genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Füllen Sie 2 Dosierlöffel (was einem gestrichenen Teelöffel entspricht) Matcha in die Schale.\u003cbr\u003e\n2. Giessen Sie 5 cl auf 70 °C erwärmtes Wasser über das Pulver.\u003cbr\u003e\n3. Halten Sie die Schale fest in einer Hand und schlagen Sie den Matcha mit schnellen, zügigen Bewegungen (ein „W\" auf dem Schalenboden zeichnend) mit dem Bambusbesen auf, bis eine cremige, schaumige Oberfläche entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSofort geniessbar! Für einen Matcha Latte rühren Sie 10 cl Milch (pflanzlich oder tierisch) ein, nachdem Sie diese mit einem elektrischen Aufschäumer aufgeschäumt haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215520371072,"sku":"500034","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/m2XJdwvhqRcV8Fiu-pm-58-112-112326-t9lte34shu-preview-1.jpg?v=1780703417"},{"product_id":"chawan-shino-matcha-schale","title":"Chawan Shino - Matcha-Schale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkskunst, die Ihren Genuss begleitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Matcha-Schale fällt durch ihre Glasur im Shino-Stil auf: ein von Hand aufgetragenes, cremeweisses Email, dessen Textur stellenweise zarte rosafarbene Reflexe freilegt. Drei verschiedene Emails werden miteinander kombiniert und erzeugen ein einzigartiges Farbenspiel, das je nach Blickwinkel anders erscheint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie klassische Rundform passt perfekt zur Zubereitung und zum Genuss eines Matcha-Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Zeremonienschale für die Zubereitung des Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatcha ist ein Grüntee, dessen Blätter zu sehr feinem Pulver vermahlen werden. Er wird daher nicht aufgegossen, sondern aufgeschlagen – mit Bambusbesen, Schale und Spatel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDamit Sie die volle Cremigkeit und Milde des Matcha erleben, sollte er gleich nach der Zubereitung getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Geben Sie 2 Spatel (entspricht einem gestrichenen Teelöffel) Matcha in die Schale.\u003cbr\u003e\n2. Giessen Sie 5 cl auf 70 °C erwärmtes Wasser über das Pulver.\u003cbr\u003e\n3. Halten Sie die Schale mit einer Hand und schlagen Sie den Matcha mit dem Bambusbesen in zügigen Bewegungen (eine W-Form am Boden der Schale beschreibend) auf, bis ein cremiger Schaum entsteht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFertig zum Geniessen! Für einen Matcha Latte fügen Sie 10 cl pflanzliche oder tierische Milch hinzu, zuvor mit einem elektrischen Milchaufschäumer aufgeschäumt.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215589511552,"sku":"500033","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/Qf2F1jToeWMxO2bz-pm-58-112-112332-4nlvvywcwe-preview.jpg?v=1780703418"},{"product_id":"matcha-zubehor-set","title":"Matcha-Zubehör-Set","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Notwendigste für Ihre Matcha-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiseses Matcha-Anfängerset vereinigt alle Geräte, die Sie zur Zubereitung von Matcha-Tee nach japanischer Art benötigen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Die Chawan-Schale, deren rundliche Form eine perfekte Zubereitung und einen wohltuenden Genuss ermöglicht.\u003cbr\u003e\n• Der Holzlöffel, im Japanischen Chashaku genannt, ermöglicht das Dosieren der genauen Matcha-Portion.\u003cbr\u003e\n• Der klassische Chasen-Besen sorgt dafür, dass sich das Teepulver im Wasser zu einem samtigen, fein verteilten Schaum verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung des Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Geben Sie 2 Löffel (entspricht einem gestrichenen Teelöffel) Matcha in die Schale.\u003cbr\u003e\n2. Schütten Sie 5 cl auf 70 °C erhitztes Wasser über das Pulver.\u003cbr\u003e\n3. Halten Sie die Schale mit einer Hand fest und schlagen Sie den Matcha mit dem Bambusbesen in brisk, zackigen Bewegungen (in W-Form am Boden der Schale) auf, bis sich ein samtiger Schaum bildet. Nun können Sie ihn geniessen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür einen Matcha Latte rühren Sie 10 cl Milch (pflanzlich oder tierisch) hinzu, nachdem Sie diese zuvor mit einem elektrischen Milchaufschäumer aufgeschäumt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr entdecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAromatisierter Matcha, reiner Matcha, klassisches Zubehör… Entdecken Sie unser gesamtes Matcha-Sortiment!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215777829248,"sku":"500057","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/DuU26jml1LciW2WZ-pm-58-112-112692-r2kcjck31g-preview.jpg?v=1780704584"},{"product_id":"matcha-becher-33-cl","title":"Matcha-Becher - 33 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIhr perfekter Begleiter für Matcha Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser 33 cl fassende Becher wird schnell zu Ihrem treuen Alltagshelfer. Mit seiner doppelwandigen Edelstahlkonstruktion bietet er hervorragende Wärmeisolation: Ihr traditionelles Matcha oder Matcha Latte bleibt über mehrere Stunden hinweg heiss oder eiskalt, ohne dass die feinen Geschmacksnuancen leiden. Die unkomplizierte Verschlussöffnung ermöglicht es Ihnen, Ihr Matcha überall und jederzeit zu geniessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Matcha Kollektion erkunden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEinsteigersets, Matcha Zeremonie, geschmacklich verfeinerte Matchas… Stöbern Sie durch unser komplettes Matcha Sortiment!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215778713984,"sku":"500067","price":27.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3DVDpg6tIcPLtLtU-pm-58-112-112434-npegb4d5f4-preview.jpg?v=1780704618"},{"product_id":"chawan-ame-matcha-schale","title":"Chawan Ame - Matcha-Schale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKunsthandwerk, das Ihren Teegenuss bereichert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses aus Steinzeug gefertigte Chawan trägt die klassische „Ame\"-Glasur (ausgesprochen a-me), ein tiefbraunes Email, das in Japan seit über 800 Jahren Verwendung findet. Der Name bedeutet „Süssigkeit\" und verweist auf die bernsteinähnliche Färbung alter japanischer Süssigkeiten. Jedes Exemplar ist individuell gestaltet: handgemalte Pinselzeichnungen schaffen einen visuellen Kontrast, der die Schönheit der Glasur unterstreicht. Die zeitlose Kreisform eignet sich vorzüglich für die Zubereitung und den Genuss von Matcha-Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Zeremonienschale zur Matcha-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatcha ist ein grüner Tee, dessen Blätter zu feinstem Pulver verarbeitet wurden. Er wird nicht als Aufguss zubereitet, sondern aufgeschlagen – mittels Bambusbesen, Schale und Spatel. Um die vollständige Cremigkeit und Milde des Matcha zu erleben, sollte dieser gleich nach der Zubereitung genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Geben Sie 2 Spatel (entsprechend einem gehäuften Teelöffel) Matcha in die Schale.\u003cbr\u003e\n• Giessen Sie 5 cl auf 70 °C erhitztes Wasser über das Pulver.\u003cbr\u003e\n• Halten Sie die Schale mit einer Hand und schlagen Sie den Tee mit dem Bambusbesen in raschen Zickzackbewegungen (W-Form am Schalenboden) auf, bis ein samtiger Schaum entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeniessen Sie Ihren Matcha! Für einen Matcha Latte fügen Sie einfach 10 cl aufgeschäumte Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch) hinzu.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215778779520,"sku":"500030","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/NoCyUWwNd1dGQpfV-pm-58-112-112329-rbsq0tqdap-preview.jpg?v=1780704582"},{"product_id":"matcha-glas-mit-trinkhalm-45-cl","title":"Matcha-Glas mit Trinkhalm - 45 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Muss Glas für Ihren Matcha Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Glas wurde speziell konzipiert, um Ihren Matcha Latte Genuss optimal zu unterstützen, mit einem üppigen Volumen von 45 cl. Komplett mit einem nachhaltigen Glas Trinkhalm und der entsprechenden Reinigungsbürste bietet das Set die perfekte Lösung zum Geniessen von Matcha Lattes in warmer oder gekühlter Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Produkte entdecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAromatisierter Matcha, reiner Matcha, Zubehörartikel… Stöbern Sie durch unser komplettes Matcha Sortiment!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215778943360,"sku":"500048","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/z4Hqo8J3hq1LyECM-pm-58-112-112431-b0cv1565kn-preview.jpg?v=1780704586"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/collections\/P6UV2TRN71e9peCK-bandeau-ceremonie-matcha-2-2.webp?v=1780895705","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/collections\/alle-zubehor-traditionelles-zubehor-zubehor-matcha.oembed","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}