{"title":"Infusions \u0026 Rooibos Rooibos Rooibos nature","description":"\u003cp\u003eLe Rooibos, une boisson précieuse originaire d'Afrique du Sud, offre des propriétés antioxydantes remarquables et des bienfaits naturels appréciables. Son absence totale de théine en fait une infusion particulièrement agréable au goût, avec une légère douceur subtile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-rooibos-khoisan","title":"Rooibos Khoïsan bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoureux rooibos bio, naturellement sans théine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu d'un arbuste de la famille des Fabacées, le rooibos est fréquemment appelé « thé rouge », même s'il n'est pas issu du théier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRooibos Khoisan doit son nom aux peuples Khoikhoi et San, tout premiers habitants du Cederberg, en Afrique du Sud, qui ont su conserver et transmettre l'usage traditionnel de cette plante. Sur ce terroir aride, c'est le feu qui déclenche la germination et réveille les graines endormies. Sa teinte d'un rouge flamboyant, née d'une oxydation naturelle après la récolte, évoque la terre imprégnée du feu qui l'a nourrie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrais et léger, rond en bouche et doté d'une saveur naturellement un peu sucrée, ce rooibos est parfait pour une dégustation du soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, ce rooibos a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en savoir davantage, écoutez l'épisode consacré au rooibos dans le podcast « Un thé, un voyage ».\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204280291712,"sku":"9100","price":11.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee5e11b297_rooibos-khoisan_bf719ebc-0b43-43f2-8835-0dc83634a198.jpg?v=1780530747"},{"product_id":"rooibos-vert-bio","title":"Rooibos vert bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rooibos non fermenté en édition limitée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe rooibos provient de la réserve naturelle du Cederberg, en Afrique du Sud. Sa production repose non pas sur des théiers, mais sur des arbustes appartenant à la famille des Fabaceae.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement au rooibos traditionnel (rouge), les feuilles du rooibos vert ne subissent pas de fermentation. Il révèle ainsi une palette de notes davantage végétales et fruitées, tout en conservant les nuances vanillées intrinsèques au rooibos classique. Son profil olfactif s'avère plus vif et plus pétillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDépourvu de théine, le rooibos se déguste en total liberté, du lever au coucher du soleil. Ce rooibos vert exprime des notes végétales et fruitées d'une remarquable intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProvenant de pratiques de culture biologique, ce rooibos bénéficie de la certification d'un organisme de contrôle indépendant accrédité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDésireux d'approfondir vos connaissances ? Écoutez l'épisode consacré au rooibos du podcast « Un thé, un voyage ».\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204282585472,"sku":"9250","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/9250.jpg?v=1780530663"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/collections\/qbLFdeAbhQfMibf2-rooibos-nature-25-desktop.webp?v=1779354895","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/collections\/rooibos-nature.oembed","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}