{"title":"Thés Types de thés Thé vert","description":"\u003cdiv class=\"category-content\"\u003e\n                                                                                                            \u003cdiv class=\"cms-visible-lg\"\u003eLe thé vert est une boisson non oxydée, reconnu pour ses qualités remarquables. Il jouit d'une excellente réputation en raison de ses multiples propriétés bénéfiques pour la santé (concentré en antioxydants, désaltère efficacement et procure un effet tonifiant). Parcourez notre sélection de thés verts purs en provenance du Japon, d'Inde, de Corée et de Chine ou familiarisez-vous avec l'étendue de nos thés verts infusés. Nous mettons également à votre disposition une vaste collection de thés verts certifiés biologiques.\u003c\/div\u003e                                    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"the-du-hammam","title":"Thé du Hammam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Thé du Hammam, une création mythique de Palais des Thés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDès 1998, le Thé du Hammam s'est affirmé comme l'un des thés les plus appréciés de la maison Palais des Thés. Ce parfumé devenu incontournable conserve le prestige et la popularité qu'il a acquis dès sa création.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGourmand et généreux en fruits, il s'inspire d'une recette turque transmise par la tradition. Son bouquet se compose de datte verte, fleur d'oranger, rose et fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa naissance du Thé du Hammam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn 1998, Mathias Minet, l'auteur des grands thés parfumés de Palais des Thés, a signé cette création emblématique. Évocateur de l'atmosphère des hammams turcs et de leurs rituels apaisants, ce thé invite à s'octroyer une pause précieuse, à redécouvrir la sérénité et l'équilibre propres à ces refuges du bien-être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Thé du Hammam développe un profil à la fois floral et généreux en fruits – datte verte, fleur d'oranger, rose, fruits rouges – qui rappelle les splendides jardins qui longent les côtes du Bosphore. Fidèle à la plus pure tradition orientale, il bénéficie de l'ajout de pétales de fleurs. Son parfum inimitable naît de la rencontre harmonieuse entre un thé vert de Chine, apprécié pour sa vivacité et ses propriétés désaltérantes, et des notes de fruits généreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn thé qui transporte, immobile, vers des univers de rêve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Les notes qui composent le Thé du Hammam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa datte verte : Contrairement à ce qu'on pourrait croire, la datte est une baie et non un fruit. À l'état vert, elle dégage un parfum riche et délicatement sucré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fruits rouges : Légèrement acidulés, les fruits rouges – avec la fraise en premier rôle – apportent une saveur gourmande à ce mélange intemporel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fleur d'oranger : Embrasées par le soleil, les fleurs du bigaradier exhalent un parfum doux et frais, caractéristique des fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa rose : Touchantes et envoûtantes, les notes de rose enveloppent cette création avec grâce et évoquent les lointains jardins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Le saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le monde entier, une tasse de Thé du Hammam est savourée toutes les deux secondes !\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204268888448,"sku":"861","price":16.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204268921216,"sku":"DV861X","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204268953984,"sku":"D861N","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e523a9160d_861-42158-rh8x3mmwnv_a1838853-9373-430a-bf07-93161d884cfe.jpg?v=1780530425"},{"product_id":"the-guimet-852","title":"Le Thé Guimet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Thé Guimet est un mélange de thé vert distingué aux senteurs fraîches et florales, rappelant la fleur de cerisier et les agrumes. De délicats pétales de bleuet viennent ponctuer cette recette élégamment composée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé a été conçu en hommage à Emile Guimet, fondateur du Musée qui porte son nom. Les pétales de bleuet font référence au « bleu Guimet », aussi dénommé « outremer synthétique », mis au point par Jean-Baptiste Guimet, père d'Emile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes agrumes et la fleur de cerisier font écho à cette époque japonaise au cours de laquelle Emile Guimet a commencé à compiler les premiers objets formant ce qui devait devenir l'une des plus prestigieuses collections françaises consacrées au monde asiatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204268855680,"sku":"852","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee5b374c64_852_0be70fb7-8188-4db8-bbd4-f25f7fc2b85c.jpg?v=1780530725"},{"product_id":"vive-le-the-bio","title":"Vive le thé ! bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubtilement parfumé aux agrumes et au gingembre, Vive le thé ! est le thé vert bio de la bonne humeur et de la joie de vivre. Enrichi de morceaux d'orange, il s'apprécie tout aussi bien à chaud qu'en boisson glacée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVive le thé ! BIO est aussi un thé du bien-être, bénéficiant des antioxydants naturels du thé vert, tonifié par l'apport des agrumes et soutenant la digestion grâce à l'action du gingembre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn thé vert offrant un parfum très agréable et frais, réunissant avec équilibre les notes pétillantes des agrumes et le gingembre.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204269085056,"sku":"4960","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204269117824,"sku":"DV4960Z","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204269150592,"sku":"D4960N","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e52b14581d_496_1__1_ff15b123-79cf-4d45-a0c7-c559998adecc.jpg?v=1780530724"},{"product_id":"le-the-merveilleux","title":"Le Thé Merveilleux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Thé Merveilleux, un incontournable thé festif\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePalais des Thés crée une composition délicieuse et festive, pensée pour les amateurs de thés gourmands aux notes de fruits secs. Imaginée d'abord comme une édition limitée de Noël en 2019, cette recette a connu un tel engouement qu'elle est aujourd'hui proposée toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé gourmand et original à l'amande et à la pistache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVéritable surge de saveurs et de sensations, le Thé Merveilleux allie un thé vert aux notes gourmandes d'amandes caramélisées et de pistache. Mettant en avant de véritables morceaux de fruits à coque, cette création aromatique révèle des notes épicées et réconfortantes. Une expérience gustative sans pareille.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204269478272,"sku":"821","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204269511040,"sku":"DV821Z01","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204269543808,"sku":"D821N01","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/821.jpg?v=1780530724"},{"product_id":"berlingot-plein-sud-bio","title":"Berlingot Plein Sud bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé glacé aux notes ensoleillées du Sud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par notre nouvelle création estivale en édition limitée : Plein Sud, un thé glacé rafraîchissant, inspiré de la douceur de vivre du sud de la France. Cette recette délicate associe avec harmonie la légèreté du thé vert aux notes juteuses de l’abricot et à la douceur du melon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDésaltérant et gourmand, ce thé vert glacé évoque les vergers gorgés de soleil et les après-midis d’été. À savourer bien frais tout au long de la journée, grâce à l’infusion à froid qui limite sa teneur en théine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l’agriculture biologique, Plein Sud a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrès pratique, le berlingot se compose de 4 mousselines XL, chacune permettant de préparer 50 cl de boisson. Décliné en d’autres recettes, il vous invite à préparer et déguster de délicieux thés et infusions glacés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa théine étant soluble dans l’eau chaude, infuser les thés à froid permet d’obtenir une boisson très faible en théine ! Pour en savoir plus, reportez-vous au Bruits de Palais n°94, page 20.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre collection de recettes à déguster glacées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez toutes nos créations parfumées, en édition limitée, à savourer glacées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Pêche Glaciale, thé oolong, menthe verte, menthe poivrée et pêche\u003cbr\u003e\n- Exotic Party, thé blanc et fruits exotiques\u003cbr\u003e\n- Summer Fizz, thé vert, citron et gingembre\u003cbr\u003e\n- Tropicolada, thé oolong, ananas et coco\u003cbr\u003e\n- Bahia bio, thé blanc, sureau, mangue et açaï\u003cbr\u003e\n- Granité Fraise, verveine, hibiscus et fraise\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58225310269824,"sku":"DTG100148N","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/DTG100148N.jpg?v=1780530795"},{"product_id":"bio-sencha-ariake","title":"Sencha Ariake bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevitalisant et pétillant, le Sencha Ariake est un thé vert japonais doté d'un profil végétal et iodé qui ravit particulièrement le matin. Une superbe porte d'entrée vers l'univers des sencha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque année en juin, il est récolté à partir des cultivars Yabukita et Okumidori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu Japon, les sencha figurent au rang des thés les plus vénérés. Ce qui singularise cette famille réside dans la mise en forme des feuilles, façonnées en aiguilles élancées. À savourer chaud ou glacé, il vous enchantera à tout instant de la journée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProvenant de l'agriculture biologique, ce thé a obtenu la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204270100864,"sku":"3020","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204270133632,"sku":"DV3020X","price":25.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204270166400,"sku":"D3020N","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3020.jpg?v=1780530551"},{"product_id":"bio-jejudo-imperial","title":"Jejudo Impérial BIO","description":"\u003cp\u003eRécolté au printemps sur l'île de Jeju, le Jejudo Impérial est un thé vert de Corée bénéficiant de conditions climatiques remarquables. Doux et suave, il développe des notes marines et de noisette fraîche, caractéristiques des sejak, ces thés coréens de saison printanière. Singulier, il se distingue des thés verts chinois et japonais par sa structure ronde et son profil très umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOù les thés verts japonais tendent vers des notes fraîches, d'épinards ou d'algues, on retrouve plutôt des notes cuites : légumes longuement mijotés ou chair de poisson cuite, enrichies de nuances minérales supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComparé au Long Jing, il présente des notes moins rôties, moins caractérisées par les fruits à écale et moins minérales. Sa suavité et son umami sont en revanche bien plus marqués.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, ce thé est certifié par Ecocert, organisme de certification indépendant accrédité\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204270231936,"sku":"282","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/282.jpg?v=1780530830"},{"product_id":"paris-for-you-by-day-de","title":"Paris for you by day bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa création parfumée Paris for you by day\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAux notes de rose, de framboise et de litchi, Paris for you by day est un délicieux thé vert floral qui évoque une flânerie insouciante dans les rues de Paris. Un véritable appel à la promenade, à savourer à toute heure ! Cette recette exclusive est issue de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue comme la déclinaison bio de la création Paris for Her, Paris for you by day conserve ses notes phares de rose, de framboise et de litchi, tout en révélant un caractère légèrement plus végétal et floral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa boîte métal et l'étui de mousselines de cette création parfumée s'habillent d'une élégante illustration reprenant la ligne d'horizon parisienne, ses toits emblématiques et ses monuments iconiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa collection Paris for you\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans la même collection, découvrez Paris for you by night, une création intense de thé noir aux notes d'agrumes et d'épices qui évoque la vie nocturne parisienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204270395776,"sku":"7730","price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204270428544,"sku":"DV7730Z","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204270461312,"sku":"D7730N","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/7730.jpg?v=1780530551"},{"product_id":"bio-mao-cha-imperial","title":"Mao Cha Impérial - BIO","description":"\u003cp\u003eCe Mao Cha se présente en feuilles non compressées et provient du Yunnan en tant que Pu Erh Sheng dont l'expression aromatique capture l'abricot accompagné de nuances minérales et végétales. La récolte printanière s'effectue sur les pentes de la montagne Da Xue Shan, à partir de théiers locaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVif et puissant, il fait partie de la catégorie des thés sombres, ce qui lui permet d'évoluer au fil du temps en s'améliorant sans s'abîmer. La tradition médicale chinoise reconnaît aux thés sombres de nombreux bénéfices : améliorer la digestion, nettoyer le corps, contrer les effets de l'alcool. Un thé à consommer régulièrement et sans retenue !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, ce thé est certifié par Ecocert, organisme indépendant de certification agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour explorer la richesse aromatique complète de ce thé, privilégiez les infusions répétées selon le Gong Fu Cha, approche traditionnelle chinoise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour approfondir vos connaissances, consultez l'épisode consacré aux thés sombres du podcast « Un thé, un voyage ».\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204270887296,"sku":"2260","price":23.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2260.jpg?v=1780530576"},{"product_id":"kukicha-bio-de","title":"Kukicha - BIO","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir de tiges, ce thé vert vivifiant enchante les papilles avec une ouverture iodée qui se transforme progressivement en notes végétales puis mentholées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de Kyushu, une île méridionale de l'archipel nippon, ce thé vert bio profite de terroirs volcaniques reconnus, particulièrement favorables à la culture du théier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa production du Kukicha se singularise par une approche unique : il est créé à partir des tiges plutôt que des feuilles du théier, ce qui justifie son contenu quasi inexistant en théine et sa faible quantité de tanins. À savourer en toute occasion, du matin au soir, chaud ou frappé, il s'accorde magnifiquement avec les pâtisseries comme avec les préparations salées. Un thé atypique aux multiples dimensions, à explorer sans tarder !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, ce thé a obtenu la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204271378816,"sku":"2900","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2900.jpg?v=1780530576"},{"product_id":"bio-jade-mao-feng","title":"Jade Mao Feng - BIO","description":"\u003cp\u003eRécolté au printemps en altitude dans les montagnes chinoises, ce Mao Feng livre des notes florales, minérales et de noisette qui se déploient sur une élégante texture poudrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cueillette a lieu dans la province du Hubei, à partir d’un cultivar du Zhejiang traditionnellement employé pour le Long Jing. L’appellation Mao Feng désigne un thé de qualité supérieure, riche en bourgeons. Cueillies à la main au printemps, les feuilles de ce thé artisanal sont ensuite délicatement torsadées dans le pur style des thés verts de Chine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé, le Jade Mao Feng prend la suite du Mao Feng Impérial bio et du Yuncui Impérial bio, dont la commercialisation a cessé. Frais et raffiné, le Jade Mao Feng bio se montre plus floral et fruité que le Mao Feng Impérial, et plus rond en bouche que le Yuncui Impérial.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204271509888,"sku":"2560","price":22.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2560.jpg?v=1780530576"},{"product_id":"grand-jasmin-mao-feng","title":"Grand Jasmin Mao Feng","description":"\u003cp\u003e« Mao feng » désigne littéralement « pointe de cheveux » et caractérise un thé riche en bourgeons duveteux. C'est un thé vert au jasmin d'une qualité exceptionnelle, disparu durant longtemps du marché, que la province du Fujian fabrique à nouveau aujourd'hui en quantités extrêmement limitées. Les fleurs ont été éliminées afin que l'infusion ne présente aucune amertume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa souplesse de sa liqueur et l'élégance de son arôme lui confèrent pleinement sa position parmi les thés d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204271837568,"sku":"249","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/249.jpg?v=1780530449"},{"product_id":"tamaryokucha-imperial","title":"Tamaryokucha Imperial","description":"\u003cp\u003eD'une grande finesse, ce Tamaryokucha impérial séduira les passionnés de thé vert japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa liqueur s'affirme soyeuse et élégante, l'infusion généreusement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé d'exception se remarque par ses feuilles torsadées plutôt que pliées comme celles du Sencha, ce qui leur confère cette teinte vert profond, caractéristique de qualité pour ce style de thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204272361856,"sku":"299","price":23.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/299.jpg?v=1780530449"},{"product_id":"bio-kabuse-cha-midori","title":"Kabuse Cha Midori BIO","description":"\u003cp\u003eLe kabuse figure parmi les thés d'ombre : les théiers sont recouverts plusieurs semaines avant la récolte, ce processus édulcore les tanins et expose la saveur umami caractéristique du thé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mot « kabuse » signifie « couvrir » et désigne les toiles placées sur les plants. En restreignant l'accès à la lumière, cette méthode stimule le développement marqué de saveurs umami et confère au thé une texture remarquablement veloutée et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Kabuse Cha Midori provient de l'agriculture biologique certifiée par Ecocert, organisme de certification indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl constitue un excellent choix pour s'approprier la méthode de préparation japonaise traditionnelle (kyusu ou shiboridashi).\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204272460160,"sku":"3110","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3110.jpg?v=1780530576"},{"product_id":"bio-bancha-hojicha","title":"Bancha Hojicha bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé vert grillé du Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Japon est célèbre pour ses thés verts de printemps riches en umami – les fameux sencha – mais le pays produit aussi des thés verts très différents, au délicieux profil toasté ! Le Bancha Hojicha en fait partie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe terme « bancha » indique qu'il s'agit d'un thé issu de récoltes d'été ou d'automne, tandis que « hojicha » se traduit par thé grillé : c'est effectivement en grillant que ce thé vert prend sa teinte brune et développe un arôme boisé très agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi le hojicha est parfois réduit en poudre, notre Bancha Hojicha bio s'infuse en feuilles libres et se déguste aussi bien chaud que froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé est issu de l'agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDésaltérant et faible en théine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Bancha Hojicha a la réputation d'être désaltérant et léger en théine. Ces qualités s'expliquent aisément : le bancha correspond souvent à des récoltes dites d'égalisation, moins riches en bourgeons et incluant des feuilles plus basses, donc moins fortes en théine. Au Japon, ce thé est servi en toutes occasions, y compris avant les repas, et se savoure aussi bien chaud que froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn thé versatile très apprécié, qui constitue une excellente passerelle vers les thés japonais pour les amateurs de thés chinois !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, consultez les billets consacrés au Japon par le fondateur de Palais des Thés sur son blog Chercheur de Thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204273574272,"sku":"3060","price":15.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee4ed8a231_306_1_5f369eec-15ed-4663-8a6d-d8d35a65835b.jpg?v=1780530724"},{"product_id":"bio-bancha-gruner-tee","title":"Bancha BIO","description":"Ce thé vert rafraîchissant doit son goût caractéristique et sa saveur subtile en bouche à son moment de récolte particulier, qui survient en octobre lors de la dernière cueillette annuelle.","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204273836416,"sku":"3070","price":13.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3070.jpg?v=1780530724"},{"product_id":"bio-limoncha","title":"Limoncha bio","description":"\u003cp\u003eInfluencé par les traditions japonaises, ce mélange de thés vert et noir épouse avec élégance les arômes torréfiés du riz grillé aux nuances d'amande et de citron. Cet assemblage harmonieux suit la philosophie d'une édition limitée du même nom, adapté selon les critères biologiques : torréfaction plus subtile et saveurs d'amande et de citron davantage prononcées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette création aromatique offre une pause sucrée et généreusement citronnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe produit se compose entièrement d'ingrédients d'Agriculture Biologique. La composition exclut tout sucre ajouté ainsi que les organismes génétiquement modifiés.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204274393472,"sku":"8440","price":18.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/8440.jpg?v=1780530852"},{"product_id":"bio-ryokucha-midori","title":"Ryokucha Midori bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Ryokucha Midori fait partie de la famille des sencha, c'est à dire des thés verts japonais dont les feuilles sont transformées en aiguilles fines. À l'inverse du Sencha Ariake, caractérisé par des notes fortement iodées, le Ryokucha Midori se manifeste par la délicatesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAccessible et savamment dosé, il représente un excellent point de départ pour découvrir l'univers des thés japonais. Avec beaucoup d'élégance, le Ryokucha Midori exprime des notes fraîches, végétales et florales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de la culture biologique et dispose de la certification d'un organisme de contrôle indépendant accrédité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDésireux de vous immerger dans la culture japonaise ? Explorez l'épisode consacré au ryokan, cet établissement traditionnel japonais, du podcast \"Un thé, un voyage\".\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204274557312,"sku":"3010","price":28.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3010.jpg?v=1780530498"},{"product_id":"bio-sencha-superieur","title":"Sencha Supérieur BIO","description":"\u003cp\u003eDoté de notes végétales et d'un parfum vivifiant, ce thé vert tonique figure parmi les variétés les plus prisées du Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Sencha constitue 80 pour cent de la production théière japonaise et demeure la boisson la plus consommée dans le pays. Vif en bouche et généreux, il est surtout apprécié pour son parfum vivifiant et ses notes végétales prononcées. Son caractère singulier provient d'une technique de fabrication spécifique : après une phase d'étuvage, les feuilles sont roulées en aiguilles d'une extrême finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de l'agriculture biologique et détient une certification délivrée par Ecocert, organisme d'accréditation indépendant agréé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204274884992,"sku":"3030","price":15.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3030.jpg?v=1780530498"},{"product_id":"long-jing-imperial-de","title":"Long Jing Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn provenance de Chine, le Long Jing Impérial est un thé vert d'une excellente qualité, doté d'une grande finesse et révélant de belles notes de fruits secs et d'arachides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDoté d'un bouquet aromatique très développé, d'une belle fraîcheur et d'une persistance agréable en bouche, il séduira à la fois les connaisseurs de cette catégorie de thés et tous ceux qui aiment le thé vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn pur délice !\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204274983296,"sku":"197","price":28.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee492b0f67_197_288091e7-c3bd-465d-9421-15afbb0095f9.jpg?v=1780530884"},{"product_id":"detox-tee-bransilianische-art-bio","title":"Détox Brésilienne bio","description":"\u003cp\u003eDETOX Brésilienne est un mélange savoureux qui conjugue les propriétés détoxifiantes et tonifiantes du thé vert, du maté, de l'açai et du guarana avec les notes acidulées et fruitées de l'acérola. Savourez le aussi bien chaud qu'en version glacée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Brésil incarne la joie de vivre et le dynamisme, débordant d'énergie et de couleurs éclatantes. Face à la fatigue et pour se revitaliser, les Brésiliens puisent dans les trésors que leur environnement leur offre. C'est dans cette philosophie que DETOX Brésilienne exprime une vision vivifiante de la détoxification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette alliance harmonieuse, conçue pour dynamiser ou retrouver la vitalité, rassemble :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• thé vert : prisé pour ses qualités détoxifiantes, il abonde en catéchines (composés antioxydants qui interviennent dans la régulation du poids) et en caféine, qui élimine délicatement l'excédent d'eau et les toxines.\u003cbr\u003e\n• maté : boisson ancestrale sud-américaine puisant ses racines dans la culture guarani. Sa teneur importante en caféine naturelle et antioxydants confère un effet stimulant et détoxifiant à l'organisme. Depuis des millénaires, le maté est reconnu pour accélérer le métabolisme et soutenir l'action « coupe-faim ».\u003cbr\u003e\n• açai : surnommée « baie prodigieuse de l'Amazonie », ce petit fruit s'épanouit au sommet des palmiers amazoniens. Exceptionnellement chargée en antioxydants naturels, en macro et micronutriments, l'açai offre une forte densité énergétique tout en restant pauvre en sucre. Sa composition et son puissant potentiel antioxydant mobilisent l'organisme.\u003cbr\u003e\n• guarana : cette plante maîtresse des détoxifications, originaire de l'Amazonie brésilienne, renferme une concentration remarquablement élevée en caféine, qui amplifie la vitalité et stimule l'organisme.\u003cbr\u003e\n• acérola : généreuse en vitamines, minéraux et antioxydants, cette baie d'Amérique du Sud dynamise et revigore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient d'ingrédients cultivés selon les règles de l'Agriculture Biologique et bénéficie de plusieurs certifications : label AB, label biologique de l'Union Européenne, certification Ecocert, label USDA Organic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour en savoir plus : Quel thé détox vous convient le mieux ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204275016064,"sku":"4600","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/4600.jpg?v=1780530498"},{"product_id":"bio-gunpowder","title":"Gunpowder BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gunpowder bio est un thé aux feuilles roulées en petites perles, récolté dans la plantation Wukou-Ruikang, en Chine, dans la région du Jiangsu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl constitue le thé préféré du rituel marocain traditionnel, et se déguste merveilleusement avec des feuilles de menthe fraîches et biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de l'agriculture biologique et possède la certification d'Ecocert, organisme d'inspection indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204275179904,"sku":"2024","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2024.jpg?v=1780530884"},{"product_id":"the-des-moines-898","title":"Thé des Moines","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThé des Moines, création née d'une légende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne légende tibétaine évoque une communauté de moines qui, dans le plus strict secret, préparait un mélange de thé, d'herbes et de fleurs. Après plusieurs jours de macération, les feuilles de thé étaient consciencieusement séparées et réservées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à ce mystérieux processus alchimique, les moines transmutaient le thé en or et conféraient au Thé des Moines son parfum si particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa naissance du Thé des Moines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est des senteurs énigmatiques et précieuses qui émanent des mélanges anciens conçus par les moines tibétains que Mathias Minet, cofondateur de Palais des Thés et créateur de ses thés raffinés, a puisé son inspiration. À la recherche de cette alchimie secrète procurant une sérénité immédiate, il a élaboré ce mélange extraordinairement aromatique unissant les feuilles de thé vert et de thé noir aux pétales de fleurs (jasmin, souci…). Doté de notes intensément florales, ce thé invite à s'évader vers des terres lointaines et permet, le temps d'une dégustation, de se laisser absorber par ses pensées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplorez toute la richesse de ce rare mélange floral, proposé en feuilles libres ou en sachets mousseline, et embarquez pour un voyage des sens exceptionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204275212672,"sku":"100095","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100g","offer_id":58204275245440,"sku":"DV100095Z","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e21a050592_898.jpg?v=1780530619"},{"product_id":"the-des-alizes-862-de","title":"Thé des Alizés","description":"\u003cp\u003eLe Thé des Alizés est un thé vert aux arômes de pêche blanche et de fleur d'oranger constituant une véritable escapade vers les océans du Sud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl se déguste avec le même plaisir aussi bien chaud que glacé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204275999104,"sku":"862","price":16.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"90 g Metalldose","offer_id":58204276031872,"sku":"DV862Z","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204276064640,"sku":"D862N","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 XL Teebeutel XL","offer_id":58204276097408,"sku":"DTG862N","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/862.jpg?v=1780530702"},{"product_id":"the-des-fakirs","title":"Thé des Fakirs","description":"\u003cp\u003eLe Thé des Fakirs constitue un mélange savoureux associant thé vert et épices (cardamome, clou de girofle), illuminé par une touche citronnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExquis consommé à température ambiante ou glacé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276359552,"sku":"875","price":14.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee5c0080ba_875-38122-0say610x0v_afbf3840-92ab-4c31-88ac-a65035377418.jpg?v=1780530702"},{"product_id":"883","title":"Thé Des Vahinés - Thé Vert","description":"\u003cp\u003eLe Thé des Vahinés constitue une création exclusive signée Palais des Thés, une recette raffinée unissant les arômes de vanille et d'amande. Élaborée à partir d'une base de thé vert, elle est enrichie de boutons de rose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Thé des Vahinés – Thé vert procure une véritable satisfaction sensorielle, velouté et chaleureux, au sein d'un beau thé au bouquet fleuri qui transporte vers les îles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprécié pour ses nombreuses propriétés (antioxydants, désaltérants, tonifiants), le thé vert se distingue par son absence d'oxydation, une caractéristique qui influe directement sur la texture et le profil aromatique de la boisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204276687232,"sku":"883","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204276720000,"sku":"DV883X","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204276752768,"sku":"D883N","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e524a951c5_883-42173-kfx2vovrls_b32db904-a4c3-4100-82d6-bdad70c9c5f9.jpg?v=1780530702"},{"product_id":"bio-sencha-matcha","title":"Sencha Matcha bio","description":"\u003cp\u003eDeux thés verts majeurs du Japon se conjuguent dans le Sencha Matcha : le sencha, riche d'accents frais et iodés, et la poudre de matcha, pourvue de notes végétales prononcées. Un mélange puissant, offrant une liqueur aussi radieuse que ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparé en infusion, ce thé surprenant permet de savourer le matcha sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'il soit servi chaud ou glacé, il déploie ses belles notes iodées et végétales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé est cultivé en agriculture biologique et dispose de la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant accrédité.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276851072,"sku":"3130","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3130.jpg?v=1780530526"},{"product_id":"bio-shiraore-kuki-hojicha","title":"Shiraore Kuki Hojicha BIO","description":"\u003cp\u003ePossédant une texture soyeuse et des nuances de fruits cuits ainsi que de céréales torréfiées, ce thé de tiges torréfiées constitue un excellent choix pour terminer une journée dans la sérénité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est produit à partir des tiges du théier récoltées lors de la moisson de thé d'ombre : il incarne la plus haute qualité de Kukicha. Son caractère distinctif réside dans sa torréfaction effectuée selon la méthode Bancha Hojicha (Hojicha signifiant « thé vert torréfié »).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de la culture biologique et détient la certification d'Ecocert, organisme d'accréditation indépendant agréé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276982144,"sku":"2910","price":22.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2910.jpg?v=1780530526"},{"product_id":"theophile","title":"Théophile","description":"\u003cp\u003eRichement exotique et puisant dans la tradition orientale, Théophile est un thé vert aux nuances fruitées de lychee et de mangue, enrichi d'une subtile touche de lotus et de rose. À savourer aussi bien chaud que frappé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu plaisir de la découverte !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277113216,"sku":"887","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee5ce066f7_887-42218-gpaci7mu1a_2ae0fe72-0259-4a08-8232-b1f9c90e578f.jpg?v=1780530449"},{"product_id":"the-des-amants-vert","title":"Thé des Amants Vert","description":"\u003cp\u003eSensuel et gourmand, le Thé des Amants Vert réinterprète le mythique Thé des Amants en version thé vert. Un assemblage raffiné réunissant thé vert de Chine, pomme, amande et cannelle, séduisant les amateurs de thés aux profils fruités et épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cannelle s'exprime ici avec plus de retenue que dans la version originale au thé noir. Le thé vert exalte le caractère fruité et frais, offrant une expérience en bouche particulièrement agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277244288,"sku":"892","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee5d22563f_892-38065-4x1tmwoqce_6d444ae2-8907-4a18-973b-a9fbc35fd292.jpg?v=1780530473"},{"product_id":"detox-tee-japanische-art-bio","title":"Détox Japonaise bio","description":"\u003cp\u003eDétox Japonaise est une composition savoureuse qui unit les qualités nettoyantes du thé vert Sencha, de la spiruline et du sarrasin aux notes douces et apaisantes de la poire nashi. Un compagnon parfait pour les moments de quiétude, à savourer aussi bien chaud que frappé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tradition japonaise, accorder du temps à soi-même, se reconnecter à son essence et se protéger du tumulte et de l'agitation du quotidien – perçus comme de véritables toxines – possède une grande valeur.\u003cbr\u003e\nLà-bas, la purification du corps s'entrelace inévitablement avec la quête de tranquillité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCet assemblage subtil se compose de :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• thés verts de Chine et du Japon : reconnus pour leurs qualités nettoyantes, ces thés verts sont extraordinairement riches en catéchines — molécules antioxydantes qui jouent un rôle dans l'équilibre pondéral — et en caféine, qui élimine délicatement l'excès d'eau et les toxines.\u003cbr\u003e\n• spiruline : cette algue microscopique dont le Japon est le plus grand consommateur planétaire figure parmi les super-aliments. Remarquablement pourvu en fer, vitamines, acides aminés et minéraux, cet ingrédient fondamental de la détox recèle un puissant antioxydant — la phycocyanine — qui soutient l'élimination hépatique des toxines et fonctionne comme un anti-inflammatoire naturel.\u003cbr\u003e\n• sarrasin : cette céréale bienfaitrice exempte de gluten est couramment ingérée sous forme d'infusion ou employée dans la confection des nouilles « soba » au Japon. Chargé de flavonoïdes aux propriétés antioxydantes, il possède également des qualités détoxifiantes remarquables. Son importante concentration en magnésium, puissant modulateur du stress, encourage la détente musculaire.\u003cbr\u003e\n• poire nashi : l'un des rares fruits caractéristiquement japonais, arborant un parfum discret qui oscille entre pomme et poire. Ses notes légères et pacifiantes constituent la finition idéale de ce mélange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé est élaboré à partir d'ingrédients cultivés biologiquement et possède plusieurs certifications BIO : label AB, label biologique de l'Union Européenne, certifié BIO par Ecocert, label USDA Organic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour approfondir : Comment choisir son thé détox ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277342592,"sku":"4620","price":20.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/4620.jpg?v=1780530551"},{"product_id":"spring-of-london","title":"Spring of London","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Earl Grey est devenu un grand classique britannique lorsque Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et ministre des Affaires étrangères du Royaume-Uni au milieu du XIXᵉ siècle, reçut d'un mandarin chinois une ancienne recette pour aromatiser le thé à la bergamote.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa qualité d'un Earl Grey dépend fortement de celle de la bergamote employée : celles de Calabre et de Sicile jouissent d'une excellente réputation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Earl Grey d'excellence : Spring of London est un assemblage remarquable mariant équilibre et subtilité, réunissant l'un des plus grands thés de la planète, le Darjeeling de printemps, et une bergamote fraîche et délicate provenant de Calabre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé noir fait partie d'une collection (avec Blue of London et Green of London) qui connaît un véritable engouement parmi les passionnés de Earl Grey. Il constitue aussi une porte d'entrée séduisante vers le Darjeeling de printemps, un thé rare doué d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpring of London conduit ainsi les amateurs de Earl Grey vers des thés d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous savourez les notes de bergamote de ce Earl Grey mais préférez éviter l'astringence ? Explorez pleinement l'infusion sensorielle bio de la nouvelle collection Les Sources, débordante de notes agrumées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277375360,"sku":"893","price":18.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/893.jpg?v=1780530473"},{"product_id":"bio-genmaicha-yama","title":"Genmaicha Yama bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe thé vert au riz grillé : une spécialité japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFasciant assemblage de thé vert et de riz brun grillé, ce thé traditionnel japonais séduira par ses notes torréfiées caractéristiques. La fraîcheur végétale du thé s'unit harmonieusement aux arômes grillés des céréales, conférant à ce thé un profil gustatif très particulier, particulièrement apprécié de ceux et celles qui découvrent le thé vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé captivant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s'associe merveilleusement bien avec vos repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé est certifié issu de l'agriculture biologique et a reçu l'agrément d'Ecocert, organisme de certification indépendant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa légende du genmaicha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRaconte la légende qu'au XVe siècle, au Japon, un samouraï savourait son thé lorsque son serviteur, Genmai, laissa tomber du riz dans sa tasse. Offensé, le samouraï fit exécuter Genmai, mais en dégustant le mélange de thé et de riz, il en fut séduit. En l'honneur de son serviteur, il nomma ce thé « Genmaicha ».\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204277604736,"sku":"3005","price":18.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"130 g Metalldose","offer_id":58204277637504,"sku":"DV3005Z","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204277670272,"sku":"D3005N","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3005.jpg?v=1780530597"},{"product_id":"bio-genmaicha-matcha","title":"Genmaicha Matcha BIO","description":"\u003cp\u003eL'association traditionnelle du thé vert et du riz grillé est ici rehaussée de matcha pour amplifier ses vertus. Puissant et tonifiant, le matcha s'accorde parfaitement avec les notes de torréfaction du Genmaicha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparé en infusion, ce thé singulier offre un moyen simple et direct de savourer le matcha. Avec ses notes végétales et torréfiées, il peut être apprécié aussi bien servi chaud que servi glacé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de l'agriculture biologique et a reçu la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204278849920,"sku":"3120","price":28.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3120.jpg?v=1780530747"},{"product_id":"bio-green-of-london","title":"Green of London bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Earl Grey bio sur une base de thé vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGreen of London est un Earl Grey bio d'exception qui marie un délicat thé vert de Chine à de fraîches notes de bergamote. Un assemblage bio remarquable d'équilibre et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Earl Grey est un grand classique anglais depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez toute l'histoire du Earl Grey dans l'épisode dédié du podcast \"Un thé, un voyage\".\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204278882688,"sku":"8090","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204278915456,"sku":"DV8090Z","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204278948224,"sku":"D8090N","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/8090.jpg?v=1780530884"},{"product_id":"bio-eisige-minze","title":"La Menthe Glaciale bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé bio authentique à la menthe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGoûtez à un magnifique thé parfumé bio construit autour d'un seul ingrédient issu de la nature : la menthe. Les senteurs fraîches et épicées des feuilles de menthe s'unissent aux notes herbacées d'un superbe thé vert aux larges feuilles, cultivé en Chine. Une création idéale pour les instants vivifiants et revigorants !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous aimez la fraîcheur de la Menthe Givree ? Explorez le murmure des flots, l'infusion bio de la nouvelle sélection Les Origines, aux savoureuses notes mentholées !\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204279603584,"sku":"7220","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"90 g Metalldose","offer_id":58204279636352,"sku":"DV7220Z","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204279669120,"sku":"D7220N","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e55b8c4a83_ae722l_1640fc47-3fd9-4346-9a3d-93a1c7014bc0.jpg?v=1780530884"},{"product_id":"grand-jasmin-dao-ren-mao-feng-bio-de","title":"Grand Jasmin Impérial Bio","description":"\u003cp\u003eCe magnifique thé vert de Chine est subtilement aromatisé par contact avec des fleurs de jasmin, ce qui lui donne un bouquet à la fois élégant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProvenant de l'agriculture biologique, ce thé porte la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour éviter toute amertume lors de l'infusion, la totalité des fleurs a été retirée manuellement, une par une.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204280684928,"sku":"254","price":22.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee4ba58a78_dab6_7ff0f66e-9685-405a-97f1-3c000d3f1637.jpg?v=1780530724"},{"product_id":"bio-mao-jian-imperial","title":"Mao Jian Impérial - BIO","description":"\u003cp\u003eAux feuilles subtilement enroulées, ce thé vert biologique de Chine exprime de vigoureuses notes végétales et minérales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProvenant de la région du Hubei, il est issu d'une variété originaire du Zhejiang, celle même que la tradition associe à la création du Long Jing.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204281012608,"sku":"2090","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/2090.jpg?v=1780530830"},{"product_id":"eistee-summer-fizz-bio","title":"Thé glacé Summer Fizz bio","description":"\u003cp\u003eSummer Fizz Bio est un thé vert vivifiant qui conjugue la vivacité du citron vert et du gingembre avec la sensation chaleureuse des épices. S'inspirant des principes de la mixologie, cette recette piquante et singulière s'apprécie frappée, en cocktail ou nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSummer Fizz provient de la culture biologique certifiée et bénéficie de l'agrément d'Ecocert, autorité de contrôle indépendante reconnue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplorez également nos cinq autres créations aromatiques, produites en édition limitée, à déguster frappées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Plein Sud, thé vert abricot et melon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Pêche Glaciale, thé oolong, menthe verte, menthe poivrée et pêche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Exotic Party, thé blanc et fruits exotiques\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Tropicolada, thé oolong, ananas et coco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Bahia bio, thé blanc, sureau, mangue et açaï\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Granité Fraise, verveine, hibiscus et fraise\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204512616832,"sku":"832","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/832_a8d2d174-2a47-4df3-9fe9-891b9d7fe8b4.jpg?v=1780535633"},{"product_id":"jasminblute","title":"Fleur de Jasmin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Jasmin est un thé vert remarquable originaire de Chine, enrichi du parfum de la fleur dont il tient son appellation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fleurs ont été soigneusement retirées à la main pour garantir que l'infusion demeure complètement exempte d'amertume.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204517269888,"sku":"252","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/252_891d20d2-611a-4fd5-8f02-205239cf8faa.jpg?v=1780535633"},{"product_id":"summer-fizz-bio","title":"Berlingot Summer Fizz bio","description":"\u003cp\u003eSummer Fizz Bio est un thé vert revigorant où les notes pures du citron vert et du gingembre s'unissent à la chaleur des épices. En s'inspirant des principes de la mixologie, cette recette originale et légèrement acidulée se déguste glacée, en cocktail ou nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProvenant de l'agriculture biologique, Summer Fizz a obtenu la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez également nos cinq autres créations aromatisées, proposées en édition limitée, à savourer glacées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Pêche Glaciale, thé oolong, menthe verte, menthe poivrée et pêche\u003cbr\u003e\n- Exotic Party, thé blanc et fruits exotiques\u003cbr\u003e\n- Tropicolada, thé oolong, ananas et coco\u003cbr\u003e\n- Bahia bio, thé blanc, sureau, mangue et açaï\u003cbr\u003e\n- Granité Fraise, verveine, hibiscus et fraise\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204517466496,"sku":"DTG832N","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee644dda00_dtg832n_70d5b1e5-f56d-4006-9f38-b7de0c37b0a1.jpg?v=1780535602"},{"product_id":"sternentee-100054","title":"Thé des Étoiles","description":"\u003cp\u003eEmpreint de la magie des ciels étoilés, le Thé des Étoiles s'impose comme une création singulière et délectable. Il fusionne le thé vert avec les notes généreuses et réconfortantes de marron et de fève tonka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn véritable plaisir, agrémenté de fèves de cacao et de subtils pétales de rose, à déguster toute l'année !\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Boîte métal 120g","offer_id":58226101223808,"sku":"DV100054Z","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee653cc47b_839_4859e6e8-a96d-4ed5-9110-983a2e8cb5af.jpg?v=1780902418"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/collections\/category_69caa15389f9f_bandeau_thes_verts-v2.jpg?v=1780999058","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/collections\/the-vert.oembed","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}