{"title":"Thés Thés d'origine Thés d'Inde","description":"\u003cdiv class=\"category-content\"\u003e\n                                                                                                            \u003cdiv class=\"cms-visible-lg\"\u003e\u003cdiv\u003eL'Inde figure parmi les plus importants producteurs de thé mondiaux, se concentrant essentiellement sur les thés noirs. Son offre comprend des thés en sachets ainsi que des Grands Crus prestigieux, les thés Darjeeling bénéficiant d'une renommée tout à fait exceptionnelle.\r\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e                                    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bio-darjeeling-mist-bari","title":"Darjeeling Mist Bari bio","description":"\u003cp\u003eUn superbe thé noir originaire de l’Himalaya\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé noir provient de la prestigieuse région de Darjeeling, où les thés sont surnommés « champagne des thés » en raison de leur rareté et de leur parfum singulier. Cueillis sur les pentes himalayennes, entre soleil et brume, les théiers y trouvent des conditions idéales pour leur développement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe thé idéal du matin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec ses puissantes notes boisées et cirées, ce thé noir transporte sur les hauts plateaux himalayens. Un Darjeeling fait pour le petit-déjeuner, à savourer nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Darjeeling Mist Bari est issu de l’agriculture biologique. Il constitue une excellente alternative au Darjeeling Margaret’s Hope, dont la vente sera prochainement interrompue. Son profil aromatique est proche de celui du Margaret’s Hope, en légèrement plus corsé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié à Darjeeling du podcast “Un thé, un voyage”.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Offen","offer_id":58204270264704,"sku":"1800","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g Metalldose","offer_id":58204270297472,"sku":"DV1800Z","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 Teebeutel","offer_id":58204270330240,"sku":"D1800N","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e55d54494e_darjeeling_b726376a-2a6d-484b-badc-1637e2bdc385.jpg?v=1780530771"},{"product_id":"bio-assam-jungle","title":"Assam Jungle - BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiche en corps, ce thé noir d'Assam biologique offre des notes épicées puissantes et marquées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSituée au nord-est de l'Inde, l'Assam est une région renommée pour la production de thés noirs. Une vallée fertile traversée par le Brahmapoutre qui serpente au coeur des terres et nourrit les théiers Assamica. C'est au XIXᵉ siècle que la variété Camellia sinensis assamica a été découverte dans cette région par le Major Robert Bruce. Depuis lors, elle sert à la création de thés possédant un profil aromatique épicé distinctif et une structure tannique puissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe thé noir biologique convient particulièrement bien à l'heure du petit-déjeuner. Il se savoure particulièrement agréablement rehaussé d'un trait de lait.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssue de l'agriculture biologique, cette récolte a reçu la certification Ecocert, délivrée par un organisme de contrôle indépendant accrédité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204270657920,"sku":"5300","price":14.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/5300.jpg?v=1780530551"},{"product_id":"bio-golden-assam","title":"Golden Assam bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé noir bio idéal pour démarrer la journée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissant et aromatique, ce thé d'Assam séduit par son bel équilibre et ses notes boisées, cirées et épicées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé noir biologique se déguste idéalement au petit-déjeuner et se révèle particulièrement savoureux avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, il a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Assam, une terre de thé emblématique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRégion réputée pour ses thés noirs, l'Assam est une vallée fertile du nord-est de l'Inde traversée par le Brahmapoutre, dont les eaux serpentent à travers les terres et nourrissent les théiers Assamica. C'est au 19ème siècle qu'un Anglais, le Major Robert Bruce, a découvert dans cette région la variété Camellia Sinensis Assamica. Depuis, elle est utilisée pour élaborer des thés noirs aux notes boisées et épicées dotés d'une puissante structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, découvrez les billets sur l'Assam du blog Chercheur de Thé par François-Xavier Delmas.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276425088,"sku":"5200","price":18.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee55c0a543_5200_d74d2087-5fd1-44a7-94c0-3bc310a7be58.jpg?v=1780530597"},{"product_id":"bio-darjeeling-shanti-6020","title":"Darjeeling Shanti bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Darjeeling bio aux arômes caractérisés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRécolté en Darjeeling, région prestigieuse dont l'appellation signifie le « pays des orages », ce thé noir issu de l'agriculture biologique croît sur les pentes de l'Himalaya, enrobé d'une brume permanente. Il révèle des senteurs équilibrées à la fois boisées et fruitées. « Shanti », qui incarne la paix intérieure et la tranquillité mentale, fait de ce thé un authentique hymne à la sérénité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrès aromatique, il convient parfaitement à la consommation en après-midi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé provient de l'agriculture biologique et possède la certification Ecocert, organisme de certification indépendant reconnu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour approfondir vos connaissances, découvrez l'épisode consacré aux thés du Népal du podcast \"Un thé, un voyage\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204277801344,"sku":"6020","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/6020.jpg?v=1780530597"},{"product_id":"himalayan-flower-bio","title":"Himalayan Flower BIO","description":"\u003cp\u003eVif et vigoureux, ce thé noir issu de l'agriculture biologique se compose d'un savoureux mélange de cueillettes printanières qui révèle une riche gamme aromatique associant des notes florales, herbacées et amandées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Darjeeling figure parmi les plus illustres régions productrices du monde du thé, une réputation largement fondée sur ses cueillettes de printemps. Celles-ci offrent une fraîcheur évoquant le thé vert tout en conservant la structure tannique caractéristique des thés noirs, une qualité sans équivalent ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbondamment pourvu en bourgeons, l'Himalayan Flower accompagne magnifiquement le petit déjeuner. Son caractère aromatique frais et raffiné en fait également un excellent choix pour le tea-time.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Himalayan Flower provient de la culture biologique et dispose de la certification d'Ecocert, organisme de contrôle indépendant accrédité. Fortement orienté vers les notes florales, l'Himalayan Flower bio constitue un excellent remplacement au Grand Himalaya, dont la commercialisation cessera prochainement.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204516385152,"sku":"1500","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/1500_2dd25fa1-f6f0-46c6-a72c-d804bebd9c16.jpg?v=1780535632"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/collections\/category_69ca86bd25913_sous-menu-thes-agrumes-26-desktop.webp?v=1780999059","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/collections\/thes-dinde.oembed","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}