{"product_id":"amphoren-tee-bio","title":"Thé d’Amphore bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn savoir-faire géorgien ancestral\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOriginaire de la région de Gourie, ce thé noir a connu une oxydation en amphores de terre (kvevri) — celles-là mêmes que les Géorgiens emploient pour la fermentation du raisin. Cette oxydation confère au thé un fruité incomparable, qui rappelle la mûre et le cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Grand Cru surprenant révèle une fine acidité, soutenue par une texture onctueuse. Ses notes fruitées intenses s'allient à des parfums miellés, boisés et cacaotés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé est issu de l'agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes producteurs passionnés qui revalorisent leur terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux amis géorgiens Nika et Baaka se sont reconvertis professionnellement en 2016, avec le soutien d'un gouvernement désireux de remettre à l'honneur la fabrication du thé, élément fondamental de la culture nationale comme elle l'était au début du XXe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAller plus loin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en savoir plus, découvrez l'épisode consacré aux thés de Géorgie du podcast “Un thé, un voyage”.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204517826944,"sku":"100108","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/100108.jpg?v=1785502375","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/products\/amphoren-tee-bio","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}