{"product_id":"bio-jejudo-imperial","title":"Jejudo Impérial BIO","description":"\u003cp\u003eRécolté au printemps sur l'île de Jeju, le Jejudo Impérial est un thé vert de Corée bénéficiant de conditions climatiques remarquables. Doux et suave, il développe des notes marines et de noisette fraîche, caractéristiques des sejak, ces thés coréens de saison printanière. Singulier, il se distingue des thés verts chinois et japonais par sa structure ronde et son profil très umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOù les thés verts japonais tendent vers des notes fraîches, d'épinards ou d'algues, on retrouve plutôt des notes cuites : légumes longuement mijotés ou chair de poisson cuite, enrichies de nuances minérales supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComparé au Long Jing, il présente des notes moins rôties, moins caractérisées par les fruits à écale et moins minérales. Sa suavité et son umami sont en revanche bien plus marqués.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de l'agriculture biologique, ce thé est certifié par Ecocert, organisme de certification indépendant accrédité\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204270231936,"sku":"282","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/282.jpg?v=1780530830","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/products\/bio-jejudo-imperial","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}