{"product_id":"kabocha-azuki-100171","title":"Kabocha Azuki","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne infusion singulière et savoureuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn Corée, la tradition des infusions s'ancre dans les enseignements d'une médecine traditionnelle fondée sur la phytothérapie. Le potiron (kabocha, en coréen) torréfié, allié au haricot rouge (azuki), constitue une union judicieuse de bienfaits et de satisfaction gustative. Une création signée par la famille Choi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes arômes du potiron torréfié se marient au haricot rouge pour créer en bouche une déflagration de saveurs pyrogénées évoquant l'azuki et la noisette. Un véritable régal !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa famille Choi, artisans depuis 5 générations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans la région de Boseong, au sud du territoire, Yeong Gi Choi maintient, en compagnie de son épouse et de ses fils, une tradition familiale initiée en 1937. Cela donne lieu à une production restreinte, essentiellement en agriculture biologique, d'infusions ainsi que de thés verts, noirs et sombres exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir davantage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour approfondir vos connaissances, rencontrez ces producteurs en la compagnie de notre Master Tea Sommelier Manuéla, page 6 du magazine Bruits de Palais n°90.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204517237120,"sku":"100171","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a1ee46899081_100171_e92db23e-752c-4e87-9eeb-0fd076009158.jpg?v=1780535603","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/products\/kabocha-azuki-100171","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}