{"product_id":"tea-sommelier-160-lecons-illustrees","title":"Tea Sommelier – Le thé en 160 leçons Illustrées","description":"\u003cp\u003eTea sommelier - Le thé en 160 leçons illustrées\u003cbr\u003e\npar François-Xavier Delmas et Mathias Minet, à l'origine de la création de Palais des Thés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec leur nouveau livre Tea sommelier, François-Xavier Delmas et Mathias Minet proposent une véritable approche pédagogique du thé.\u003cbr\u003e\nLe thé fascine de plus en plus, mais son univers garde encore une part de mystère. C'est à tous que s'adressent les auteurs de cette bible, partageant l'ensemble de leur savoir, depuis la récolte jusqu'à la dégustation, en passant par les différentes familles de thé !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'ils soient novices ou amateurs avertis, les lecteurs y puiseront une foule de conseils judicieux. À travers 160 leçons illustrées, l'ouvrage déborde d'informations utiles, captivantes, ludiques, rigoureuses et savantes, et vous livre toutes les clés pour devenir Tea sommelier… ou presque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePensé comme une suite de petites leçons faciles à assimiler, ce livre vous fera toujours apprendre quelque chose sur le thé, que vous ayez deux minutes ou une heure devant vous !\u003cbr\u003e\nTea Sommelier vous invite à une dégustation ludique et décomplexée, autour d'une boisson qui n'aura bientôt plus le moindre secret pour vous !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChapitres du livre Tea Sommelier - Le thé en 160 leçons illustrées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisir et préparer son thé\u003cbr\u003e\nDéguster son thé\u003cbr\u003e\nQu'est-ce que le thé ?\u003cbr\u003e\nLes plantations du monde\u003cbr\u003e\nLes familles de thé\u003cbr\u003e\nLes accords thés et mets\u003cbr\u003e\nLe thé en cuisine\u003cbr\u003e\nDevenir Tea Sommelier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes auteurs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrançois-Xavier Delmas est le fondateur de Palais des Thés. Voilà 30 ans qu'il sillonne les plantations et séjourne plusieurs mois par an chez les meilleurs fermiers, afin d'y choisir les thés que l'on retrouve dans ses boutiques, en France comme à l'étranger.\u003cbr\u003e\nMathias Minet est dégustateur de thé. Entré dans l'aventure de Palais des Thés il y a 20 ans, il a longtemps dirigé l'entreprise aux côtés de François-Xavier Delmas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est en 1999 qu'ils ont fondé ensemble l'École du Thé, une institution vouée à l'initiation et à la dégustation du thé, où ils transmettent leur expertise et leur expérience. Leur connaissance pointue du thé et leur talent remarquable de dégustateurs en font aujourd'hui deux des plus grands experts au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'illustratrice :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrès tôt, Lauriane Tiberghien est tombée dans le monde merveilleux des livres illustrés. Graphiste, elle exerce aujourd'hui comme directrice artistique indépendante au service de maisons d'édition. Elle anime par ailleurs un blog d'inspiration destiné à celles et ceux qui font et aiment les livres : The Book Club.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204280586624,"sku":"L033","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/scraped_6a0e52873f872_l033-53563-ooh51rr2p1_9659f086-9cd0-42bc-bda1-1bb0746c37c0.jpg?v=1780530498","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/products\/tea-sommelier-160-lecons-illustrees","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}