{"product_id":"ume-teekanne-05l","title":"Théière Ume - 0,5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne superbe théière japonaise issue d’une fonderie traditionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa théière Ume est née du savoir-faire de la fonderie Oigen, dont la fabrication traditionnelle remonte à 1862 au Japon. À l’aide d’un moule finement sculpté, ses parois sont ornées de fines branches de pruniers en fleurs dont elle tire son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu Japon, la fleur de prunier « Ume » annonce l’arrivée du printemps, sous le signe de l’élégance et de la quiétude. Déguster son thé dans la théière Ume devient ainsi une invitation à la détente et à la contemplation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eD’une contenance de 0,5 litre, la théière Ume est dotée d’un filtre en inox et émaillée à l’intérieur, ce qui la rend adaptée à la préparation de tous types de thés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn cadeau unique et original, qui prendra au fil du temps une patine d’une beauté incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout savoir sur la fonte et ses usages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonte est un alliage à base de fer qui, avant d’être traité, est de couleur noire. Par différentes opérations, sa surface peut être colorée avec des pigments variés. Avec le temps, ces pigments pourront s’estomper légèrement et votre théière prendra une belle teinte patinée. Pour limiter les effets de cette patine naturelle, évitez tout contact de votre théière avec des détergents, un corps gras, du sel, une atmosphère humide, une source de chaleur directe ou des surfaces abrasives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTraditionnellement, les Japonais laissent leurs théières rouiller, ce qui ne présente aucun danger pour la santé et constitue, au contraire, un apport supplémentaire en fer dans leur alimentation. La plupart des modèles importés en Occident sont en revanche vernissés afin d’éviter ce type d’oxydation. Les parois intérieures de votre théière sont donc protégées par un vernis alimentaire, qui empêche la théière d’être poreuse et de se culotter. Avec le temps, les dépôts successifs de tanins peuvent entraîner la formation d’une pellicule noire, qui n’altère en rien le goût de votre thé. Cette pellicule s’effritera d’elle-même si vous laissez sécher votre théière quelques jours à l’air libre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn suivant ces conseils, vous conserverez cette théière dans les meilleures conditions et elle deviendra pour vous un objet personnel qui vous accompagnera toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour aller plus loin, découvrez le billet de François-Xavier Delmas à propos de la fonte japonaise sur le blog Chercheur de Thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204275933568,"sku":"M265","price":222.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/M265.jpg?v=1780530596","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/fr\/products\/ume-teekanne-05l","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}