{"product_id":"bio-anxi-tie-guan-yin","title":"Bio Anxi Tie Guan Yin","description":"\u003cp\u003eAus der Provinz Fujian stammend, zählt der Anxi Tie Guan Yin zu den bekanntesten Oolongs. Seine sanft oxidierten Blätter, sorgfältig zu kleinen Kügelchen gerollt, geben ein wunderschönes blumiges Bouquet frei. Der Name geht auf den Distrikt Anxi zurück, eine Region, die für ihre floralen Oolongs berühmt ist und sich damit deutlich von den stärker gerösteten Oolongs der Umgebung abhebt. Geerntet werden die Blätter von denselben Teepflanzen, die auch für den klassischen Tie Guan Yin verwendet werden; nach einer leichten Oxidation werden sie behutsam zu kleinen Kügelchen geformt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Zubereitung nach der Gong Fu Cha-Methode öffnen sich die Blätter nach und nach und enthüllen mit jedem Aufguss neue aromatische Facetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58204276556160,"sku":"3170","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/3170.jpg?v=1780530597","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/products\/bio-anxi-tie-guan-yin","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}