{"product_id":"chawan-ame-matcha-schale","title":"Chawan Ame - Matcha-Schale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKunsthandwerk, das Ihren Teegenuss bereichert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses aus Steinzeug gefertigte Chawan trägt die klassische „Ame\"-Glasur (ausgesprochen a-me), ein tiefbraunes Email, das in Japan seit über 800 Jahren Verwendung findet. Der Name bedeutet „Süssigkeit\" und verweist auf die bernsteinähnliche Färbung alter japanischer Süssigkeiten. Jedes Exemplar ist individuell gestaltet: handgemalte Pinselzeichnungen schaffen einen visuellen Kontrast, der die Schönheit der Glasur unterstreicht. Die zeitlose Kreisform eignet sich vorzüglich für die Zubereitung und den Genuss von Matcha-Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Zeremonienschale zur Matcha-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatcha ist ein grüner Tee, dessen Blätter zu feinstem Pulver verarbeitet wurden. Er wird nicht als Aufguss zubereitet, sondern aufgeschlagen – mittels Bambusbesen, Schale und Spatel. Um die vollständige Cremigkeit und Milde des Matcha zu erleben, sollte dieser gleich nach der Zubereitung genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Geben Sie 2 Spatel (entsprechend einem gehäuften Teelöffel) Matcha in die Schale.\u003cbr\u003e\n• Giessen Sie 5 cl auf 70 °C erhitztes Wasser über das Pulver.\u003cbr\u003e\n• Halten Sie die Schale mit einer Hand und schlagen Sie den Tee mit dem Bambusbesen in raschen Zickzackbewegungen (W-Form am Schalenboden) auf, bis ein samtiger Schaum entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeniessen Sie Ihren Matcha! Für einen Matcha Latte fügen Sie einfach 10 cl aufgeschäumte Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch) hinzu.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés Schweiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58215778779520,"sku":"500030","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3934\/0160\/files\/NoCyUWwNd1dGQpfV-pm-58-112-112329-rbsq0tqdap-preview.jpg?v=1780704582","url":"https:\/\/palaisdesthes.ch\/products\/chawan-ame-matcha-schale","provider":"Palais des Thés Schweiz","version":"1.0","type":"link"}