Blue of London
Aromatisierter Schwarztee - Zitrusfrüchte
Blue of London, ein Earl Grey voller Charakter Mit Blue of London offenbart sich ein Earl Grey ausserordentlicher Qualität: Er verbindet einen der weltbeste...
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Ziehzeit 4'
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Dosierung 6g / 30cl
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Aufgusstemperatur 95°C - 200°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Blue of London, ein Earl Grey voller Charakter
Mit Blue of London offenbart sich ein Earl Grey ausserordentlicher Qualität: Er verbindet einen der weltbesten Schwarztees, den Yunnan, mit der zarten, belebenden Frische der Bergamotte. Eine wohlabgewogene und elegante Komposition, in der die Bergamottennote wunderbar präsent zur Geltung kommt.
Die Geschichte des Earl Grey
Seinen Ruf als bedeutender englischer Klassiker verdankt der Earl Grey einer alten chinesischen Formel: Mitte des 19. Jahrhunderts überliess ein chinesischer Mandarin dem Earl of Falodon Charles Grey, welcher als Aussenminister des Vereinigten Königreichs tätig war, das Rezept zur Aromatisierung von Tee mit Bergamotte.
Weitere Kompositionen mit Bergamotte
Ihnen gefallen die Bergamottennoten in diesem Earl Grey, doch Sie bevorzugen eine weniger herbe Alternative? Entdecken Sie à coeur joie, eine sensorische Bio-Infusion aus der Kollektion Les Sources, erfüllt von belebenden Zitrusakzenten. Schauen Sie sich ebenso unsere übrigen Earl-Grey-Varianten an, jede auf unterschiedlichen Teebasen aufgebaut und mit verschiedenen Intensitätsgraden der Bergamottennote: Spring of London, Earl Grey Queen Blend bio und viele weitere.
Empfehlungen für die Zubereitung
Für die Zubereitung als heißer Tee:
6 g Teeblätter für 300 ml gefiltertes Wasser vorsehen und Wasser auf 95 °C erhitzen. 4 Minuten ziehen lassen.
Zutaten
schwarzer Tee (China) (95 %), natürliches Bergamotte- (2%) und Orangenblüten-Aroma, Kornblumenblüten, Malve