SKU 100259

Huang Shan Mao Feng Pre-Qingming

Grüner Tee aus Anhui, China – Frühling 2026

Beutel 100g
CHF 62.40

Eine heiß ersehnte Frühlingsernte Der Huang Shan Mao Feng gehört zu den berühmtesten Grüntees Chinas. Sein Name verweist auf seinen Ursprungsort, die Gelben...

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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

Beschreibung

Eine heiß ersehnte Frühlingsernte

Der Huang Shan Mao Feng gehört zu den berühmtesten Grüntees Chinas. Sein Name verweist auf seinen Ursprungsort, die Gelben Berge (Huang Shan), sowie auf die Feinheit seiner Pflückung, die als „Mao Feng“ bekannt ist. Dieser Tee zeichnet sich durch seine untypische, gedrehte Blattform aus, die seine Aromen intensiviert.

Ein hervorragender Frühlings-Grüntee, der eine Vielfalt an frischen Düften entfaltet – mit Nuancen von roher Kastanie und frischen Kräutern, untermalt von eleganten mineralischen Noten.

Empfehlungen für die Zubereitung

Warm zubereiten: Im Verkostungsset oder in der Kanne: 4 Minuten in 75 °C heißem Wasser ziehen lassen. Im Gong Fu Cha: Mehrere Aufgüsse von jeweils 30–40 Sekunden. Als Eistee zubereiten: In der Kanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur für 40 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kalt stellen.