Margaret's Hope DJ 12 Old School

Schwarzer Tee aus Darjeeling, Indien - Frühling 2026

Beutel 100g
CHF 44.20

Eine berühmte Frühlingsernte Der Teegarten Margaret's Hope gehört zu den renommiertesten Plantagen in Darjeeling. Entdecken Sie mit diesem Tee das gesamte K...

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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Eine berühmte Frühlingsernte

Der Teegarten Margaret's Hope gehört zu den renommiertesten Plantagen in Darjeeling. Entdecken Sie mit diesem Tee das gesamte Know-how dieses historischen Gartens im Dienste eines Grand Cru im „traditionellen Stil“, der Liebhaber von kräftigen Tees begeistern wird.

Dieser charaktervolle Frühlingstee entfaltet hochintensive pflanzliche und mandelartige Noten, die im Abgang kraftvoll und brillant nachklingen.

Hintergrundgeschichte

Margaret’s Hope ist einer der allerersten Teegärten in Darjeeling. Von seinem ursprünglichen Namen „Ringtone“ ist in der Geschichte nur der Vorname von Margaret geblieben, der Tochter des britischen Besitzers. Fasziniert von der Schönheit der Region, die sie besuchte, wollte Margaret sich dort dauerhaft niederlassen. Auf der Rückreise nach England, um ihren Umzug nach Indien zu organisieren, erkrankte sie schwer und verstarb, bevor sie ihren Traum verwirklichen konnte. Ihr Vater setzte ihr ein bleibendes Denkmal, indem er den Teegarten in „Margaret’s Hope“ (Margarets Hoffnung) umbenannte. Ein köstlicher Tee, den man genießt, während man in Gedanken durch die Gärten von Darjeeling wandert und von seinen wertvollsten Träumen träumt.

Empfehlungen für die Zubereitung

Zubereitung als Heißtee: Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 3 Minuten und 45 Sekunden in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen. Zubereitung als Eistee: In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 35 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kalt stellen.