Namring Upper Ex 4 Early Spring F.T.G.F.O.P.1
Schwarzer Tee aus Darjeeling, Indien - Frühling 2026
Ein köstlicher und blumiger Darjeeling Namering, das Schmuckstück des Teesta Tals, zählt zu den grössten und prächtigsten Gärten seiner Region. Die obersten...
Mehr erfahren
-
Ziehzeit 3'45
-
Dosierung 6 g / 30 cl
-
Aufgusstemperatur 85°C - 185°F
-
Tageszeit Der ganze Tag
Beschreibung
Ein köstlicher und blumiger Darjeeling
Namering, das Schmuckstück des Teesta Tals, zählt zu den grössten und prächtigsten Gärten seiner Region. Die obersten Lagen, die sogenannten „Upper", profitieren von einem ausgezeichneten Terroir. Dieser Tee verdankt seine Entstehung einer Assemblage seltener Klonvarianten, darunter die wunderbare AV2.
Der erste Darjeeling des Jahres ist angekommen! Eine überaus feinfühlige Komposition mit Aromen von Rose, Pfingstrose, Zitrusfrüchten und Brioche. Ein wahrer Genuss!
Weitere Informationen
Für vertieftes Wissen hören Sie gerne die der Frühjahrsernte gewidmete Episode des Podcasts „Un thé, un voyage".
Spezifizierung
Herkunft: Darjeeling, Indien
Farbe: Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große Blätter und zart gerollte Knospen
Aufguss
Farbe: golden
Textur im Mund: geschmeidig
Geschmack: süß
Noten: frische Rose, Pfingstrose, spritzige Zesten, Vanille, Brioche, frische Mandel, zart gerösteter Abgang
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen Tee heiß zubereiten:
Mit dem Tasting-Set oder in der Teekanne: 3’45 Minuten in 85°C heißem Wasser.
Diesen Tee als Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 35 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kühl stellen.