Pu Erh Shu du Mont Rangsai
Dunkler Tee aus Yunnan, China
Feine kleine Nester aus komprimiertem Pu Erh Dieser Pu Erh Shu entstand in der chinesischen Region Yunnan. In 1800 m Höhe auf den Gipfeln des Bergs Rangsai ...
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Ziehzeit 5'
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Dosierung 6 g / 30 cl
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Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Beschreibung
Feine kleine Nester aus komprimiertem Pu Erh
Dieser Pu Erh Shu entstand in der chinesischen Region Yunnan. In 1800 m Höhe auf den Gipfeln des Bergs Rangsai wachsen die Teepflanzen der Sorte Mengku in einer üppigen, von Nebel durchdrungenen Landschaft.
Ein kostlicher loser dunkler Tee mit Aromen von Waldboden, Vanille und Lakritze, die von einer samtig weichen Textur getragen werden.
Weitere Informationen
Um tiefer einzusteigen, hören Sie die dem dunklen Tee gewidmete Episode des Podcasts "Un thé, un voyage" und entdecken Sie die Artikel zum Yunnan, die François-Xavier Delmas auf seinem Blog Chercheur de Thé publiziert hat.
Spezifizierung
Herkunft: Yunnan, China
Farbe: Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: kleine Blätter und Knospen
Aufguss
Farbe: dunkelbraun
Textur: cremig
Noten: holzig, fruchtig, vanillig, erdig, tierisch
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.