Matcha-Spatel – Chashaku

Ein notwendiges Accessoire für Matcha

Dieser Bambuslöffel, im Japanischen als Chashaku bekannt, gehört zu den klassischen Werkzeugen der japanischen Matcha Teezeremonie. Mit ihm lässt sich das Pulver exakt abmessen: Bei einer Schale nach Zeremonienart benötigen Sie 2 Löffel sowie 5 cl Wasser; für einen Matcha Latte fügen Sie zusätzlich 10 cl Milch hinzu.

Weitere Informationen

Matcha unterscheidet sich von allen anderen Teesorten dadurch, dass Teeblätter zu einem besonders feinen Pulver gemahllen werden. Dieser grüne Tee wird deshalb nicht übergossen, sondern aufgewirbelt. Kräftig und erfrischend in der Wirkung, wird er auf traditionelle Weise mit einem Bambusbesen, einer Schale und einem Löffel hergestellt.

Matcha kennenlernen

Den Chashaku Löffel erhalten Sie zusammen mit der Chawan Schale und dem Chasen Besen in unserem Matcha Anfängerset, welches sämtliche wesentlichen Geräte zusammenbringt, um diesen bekannten Tee auf klassische Art zuzubereiten, ob nur mit Wasser oder als Latte Variante.