Messer für fermentierten tee

Mit diesem Messer aus Ebenholz lassen sich gepresste Teeblätter mühelos trennen, ohne dass sie Schaden nehmen.

Einen Teefladen unzerkleinert in die Teekanne zu geben ist nämlich nicht empfehlenswert: Die Kompaktheit verhindert, dass der Tee sein volles Aroma optimal entfalten kann. Besser ist es, den Fladen mit einem Messer aufzubrechen und so die passende Menge für die Zubereitung zu entnehmen.