Perles de Jasmin
Grüner Tee mit Jasmin aus Fujian, China
Ein herrlicher Grand Cru, aromatisiert mit echten Jasminblüten. Im Frühjahr werden die Blätter zu Kügelchen geformt. Anschliessend kommen die Teeblätter ein...
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Ziehzeit 5'
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Dosierung 6 g / 30 cl
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Aufgusstemperatur 75°C - 170°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Ein herrlicher Grand Cru, aromatisiert mit echten Jasminblüten. Im Frühjahr werden die Blätter zu Kügelchen geformt.
Anschliessend kommen die Teeblätter eine ganze Nacht lang mit den frischen Blüten in Berührung, in dem Moment, in dem der Jasmin seinen ganzen aromatischen Reichtum freisetzt.
Die Sanftheit des grünen Tees vereint sich aufs Schönste mit der Subtilität des Jasmins und bringt einen aussergewöhnlichen Tee mit frischen, üppigen Blumennoten hervor.
Spezifizierung
Herkunft: Fujian, China
Farbe: Grüner Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: zu Kügelchen gerollte Blätter und Knospen
Aufguss
Farbe: goldgelb
Textur: cremig
Noten: opulente und frische Jasminnote, rote Früchte (Walderdbeere), milchige Note
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.