TEA SOMMELIER, a step-by-step Guide

Dieses Buch ist ausschliesslich in französischer Sprache erhältlich.

Tea sommelier – Le thé en 160 leçons illustrées von François-Xavier Delmas und Mathias Minet

In den vergangenen Jahren hat Tee in Frankreich enorm an Beliebtheit gewonnen – sowohl im Konsum als auch in der Aufmerksamkeit, die ihm entgegengebracht wird. Teefreunde, ob Einsteiger oder erfahrene Kenner, möchten ihr Wissen ständig erweitern.

Dieses Buch erzählt in 160 illustrierten Lektionen alles über den Tee, geordnet nach Kapiteln:

DEN TEE AUSWÄHLEN UND ZUBEREITEN

TEE TRINKEN

WAS IST TEE?

PLANTAGEN DER WELT

TEESORTEN

TEE UND SPEISENBEGLEITUNG

TEE IN DER KÜCHE

TEE-SOMMELIER WERDEN

Das Buch verfolgt einen neuen Ansatz, der ebenso informativ wie zugänglich ist und es ermöglicht, sich Schritt für Schritt in die Welt des Tees einzuarbeiten. Jede Seite ist als kurze, in sich geschlossene illustrierte Lektion gestaltet, die ein eigenes Thema behandelt.

Ob Sie zwei Minuten oder eine Stunde Zeit haben – beim Aufschlagen dieses Buches lässt sich immer etwas Neues lernen. Es steckt voller spannender, unterhaltsamer, präziser und fundierter Informationen und enthält alles Wesentliche, um – fast – zum Tee-Sommelier zu werden.