Rooibos

Le rooibos est une infusion aux propriétés antioxydantes, naturellement exempte de théine et dotée d'une teneur en tanins extrêmement réduite. Bien souvent désigné à tort par l'appellation "thé rouge" en raison de sa teinte rougeâtre, le rooibos constitue en vérité un arbuste originaire d'Afrique du Sud totalement distinct du théier. Son infusion procure une boisson délicieusement charpentée et finement sucrée, à déguster sans interruption tout au long de la journée.