Bi Luo Chun
Chine, Jiangsu
La fête de Qingming marque le début de la récolte de printemps. Un thé cueilli avant cette fête est considéré comme particulièrement rare. L’empereur Kangxi ...
En savoir plus-
Temps d'infusion 4'
-
Dosage 6 g / 30 cl
-
Température d'infusion 75°C - 170°F
-
Moment de la journée Toute la journée
Description
La fête de Qingming marque le début de la récolte de printemps. Un thé cueilli avant cette fête est considéré comme particulièrement rare. L’empereur Kangxi baptisa ce thé Bi Luo Chun – « spirale de jade » –, en référence à ses feuilles d’un vert intense, roulées en petites spirales.
Un thé vert de printemps frais au bouquet végétal délicatement raffiné, où se déploient des notes florales et beurrées avec une grande élégance et une remarquable complexité.