Jardin de Corail

Infusion sans théine - Ananas et noix de coco

CHF 17.40

Mélange lumineux d'ananas et de noix de coco, Jardin de Corail vous convie à découvrir des saveurs subtilement exotiques. En s'appuyant sur son expertise de...

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

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Description

Mélange lumineux d'ananas et de noix de coco, Jardin de Corail vous convie à découvrir des saveurs subtilement exotiques.

En s'appuyant sur son expertise de créateur de thés aromatisés, Palais des Thés propose une nouvelle vision de l'univers des infusions, originale et poétique, qui vous fait entrer dans ses jardins extraordinaires.

Les Jardins constituent de magnifiques infusions aux arômes sains et délicieux, aux compositions raffinées de fruits, de fleurs et de plantes odorantes, conçues pour être partagées en famille ou entre proches.

Elles ne contiennent ni arômes synthétiques ni sucres incorporés : quand du sucre est présent, il provient uniquement de fruits confits.

À savoir : les morceaux de fruits sont découpés en différentes tailles, c'est pourquoi les infusions peuvent présenter de légères variations de teinte ou de goût selon les préparations, ce qui n'altère en rien leurs propriétés.

Totalement exempte de théine, Jardin de Corail se savoure indifféremment chaude ou glacée.

Suggestion de préparation

Préparer cette infusion chaude :

Prendre 6 g de Jardin de corail pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 90°. Faire infuser 4 minutes.


Préparer cette infusion glacée :

Prendre 10 à 15 g pour 50 cl d’eau puis faire infuser Jardin de corail à température ambiante pendant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.


Préparer cette infusion latte :

Infuser 10 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Ingrédients

pomme, ananas (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique) (25%), cynorrhodon, pétales d'hibiscus, mangue (mangue, sucre, acidifiant : acide citrique), noix de coco (3%), arômes