Lao Cha Tou 2020
Dunkler Tee aus Yunnan, China
Bei der Gärung von Shu Pu Erh verdichten sich einige Blätter zu kompakten Brocken, welche sich auch bei wiederholten Aufgüssen nicht aufloesen: Diese Verdich...
Mehr erfahren
-
Ziehzeit 6'
-
Dosierung 6 g / 30 cl
-
Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
-
Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Bei der Gärung von Shu Pu Erh verdichten sich einige Blätter zu kompakten Brocken, welche sich auch bei wiederholten Aufgüssen nicht aufloesen: Diese Verdichtungen werden als Lao Cha Tou bezeichnet.
Ein kräftiger und süsslicher Shu Pu Erh mit Aromen von Vanilleschote, Pilzen und Holztoenen. Ein kostbarer Grand Cru.
Spezifizierung
Herkunft: Yunnan, China
Farbe: Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: kleine Tee-Klumpen
Aufguss
Farbe: dunkelbraun
Textur: cremig
Noten: Vanilleschote, Pilze, Erde, Korbweide, Holz
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 6 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.