Bio Pu Erh des Dao
Dunkler Tee aus Vietnam
Dieser Pu Erh besticht durch intensive Aromen von Holz, Pilz und Süssholz. Die Kultivierung in beträchtlicher Höhenlage fördert die Entfaltung kraftvoller un...
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Ziehzeit 5'
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Dosierung 6 g / 30 cl
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Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Dieser Pu Erh besticht durch intensive Aromen von Holz, Pilz und Süssholz. Die Kultivierung in beträchtlicher Höhenlage fördert die Entfaltung kraftvoller und facettenreicher Geschmacksnuancen.
Er zählt zur Kategorie der Shu Pu Erh, jener dunklen Teesorten mit beschleunigtem Fermentationsprozess (während Sheng Pu Erh sich über längere Zeit entwickeln).
Verfertigt wird er von den Dao, die nicht allein als Virtuosen der lebendigen Webkunst bekannt sind, sondern auch beim Anbau und der Verarbeitung von Tee ihre Meisterschaft unter Beweis stellen.
Spezifizierung
Herkunft: Vietnam
Farbe: Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Aufguss
Farbe: mahagonifarben
Textur: pudrig
Geschmack: süß
Noten: holzig, Süßholz, süße Gewürze, Pilz
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.