Satemwa Dark Tea
Dunkler Tee aus Thyolo, Malawi
Die Fermentation spielt eine Schlüsselrolle in der Herstellung dunkler Tees. Dieser Grand Cru von der Satemwa-Plantage in Malawis Shire Highlands wurde mitte...
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Ziehzeit 4'
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Dosierung 6 g / 30 cl
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Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Die Fermentation spielt eine Schlüsselrolle in der Herstellung dunkler Tees. Dieser Grand Cru von der Satemwa-Plantage in Malawis Shire Highlands wurde mittels beschleunigter Fermentationsmethode verarbeitet und gehört daher zur Kategorie der "gekochten" dunklen Tees.
Begeben Sie sich auf eine Geschmacksentdeckungsreise durch Afrika mit diesem köstlichen dunklen Tee, dessen eleganter Nachgeschmack mit fruchtigen und waldbodenartigen Nuancen besticht.
Spezifizierung
Herkunft: Thyolo, Malawi
Farbe: Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: kleine, gerollte Blätter
Aufguss
Farbe: braun, Mahagonireflexe
Textur: seidig
Noten: Lakritze, feuchtes Holz, Humus, Unterholz, Nuance von gekochtem Obst
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.