Galette du Cheval de Feu
Thé noir du Yunnan, Chine
Un thé noir comprimé pour l'année lunaire Cette galette provient de théiers cultivés à 1 600 mètres d'altitude, au sein des forêts de la montagne du Bambou....
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Temps d'infusion 4'
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Dosage 6 g / 30 cl
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Température d'infusion 90°C - 195°F
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Moment de la journée Toute la journée
Description
Un thé noir comprimé pour l'année lunaire
Cette galette provient de théiers cultivés à 1 600 mètres d'altitude, au sein des forêts de la montagne du Bambou. Produit à partir d'arbres da ye centenaires, surpassant la taille d'une personne, sa récolte délicate et rigoureuse correspond à l'essence de ce thé remarquable et précieux !
Un thé noir aux saveurs miellées, cirées et abricotées, dont la vigueur évoque l'ardeur du cheval de feu que l'on fête lors du nouvel an lunaire !
Pour laisser émerger toute sa richesse aromatique, privilégiez l'infusion répétée selon le procédé chinois traditionnel du gong fu cha.
Une galette pour l'année lunaire
Ornée d'une belle calligraphie rouge et dorée à l'image du cheval, cette petite galette de 100 g constitue un présent idéal ou une récompense personnelle pour l'année lunaire du Cheval de Feu, qui commence le 17 février 2026 !
Spécificités
Origine : Yunnan, Chine
Couleur : Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : feuilles et bourgeons compressés en galette
Liqueur
Couleur : ambré
Texture en bouche : poudré
Notes : miel de forêt, abricot confit, ciré, nuance de cuir