Purple Golden
Thé noir d’Aberdare, Kenya
Un thé qui incarne le Kenya Ce thé composé uniquement de bourgeons provient du village de Gatanga. Il tire son essence du TRFK/306/1, un cultivar rare dont ...
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Temps d'infusion 4'
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Dosage 6 g / 30 cl
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Température d'infusion 90°C - 195°F
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Moment de la journée Toute la journée
Description
Un thé qui incarne le Kenya
Ce thé composé uniquement de bourgeons provient du village de Gatanga. Il tire son essence du TRFK/306/1, un cultivar rare dont la teinte pourpre résulte d'une concentration élevée en anthocyanes. Figure emblématique de cette région, il jouit d'une grande estime pour son essence naturelle d'antioxydants.
Un thé riche et nuancé qui exprime avec finesse des notes miellées, fruitées et boisées enrobées d'une texture d'une grande délicatesse.
Aller plus loin
Pour approfondir votre connaissance, découvrez l'épisode consacré aux thés du Kenya dans le podcast « Un thé, un voyage ».
Spécificités
Origine : Aberdare, Kenya
Couleur : Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : magnifiques bourgeons dorés
Liqueur
Couleur : doré
Texture : onctueux
Notes : miellé, boisé, nuance florale et végétale, nuance épicée