BIO-Breakfast Tea
Traditionelle englische Schwarztee-Mischung.
Seit der Kolonialzeit ist es bei den Engländern Brauch, schwarze Tees aus verschiedenen Regionen zu kombinieren und die Mischungsanteile je nach Tageszeit an...
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Ziehzeit 5'
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Dosierung 6g / 30cl
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Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Seit der Kolonialzeit ist es bei den Engländern Brauch, schwarze Tees aus verschiedenen Regionen zu kombinieren und die Mischungsanteile je nach Tageszeit anzupassen: kräftige Varianten zum Frühstück, mildere Sorten am Nachmittag. Palais des Thés folgt dieser Gepflogenheit und hat Blends kreiert, deren Gewichtung auf die verschiedenen Momente des Tages abgestimmt ist.
Dieser Broken-Tee offenbart sein volles Aroma, wenn man ihn mit einem Schuss Milch geniesst.
Der Tee stammt aus ökologischem Anbau und trägt mehrere Zertifikate: das Label AB (Frankreich), das EU-Bio-Siegel sowie die Bio-Zertifizierung von Ecocert.
Verkostungsnotizen
Aufguss
Farbe: dunkelrot
Textur: feine Adstringenz
Geschmack: säuerlich
Noten: holzig, fruchtig, Ledernuancen
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Auch mit Milch köstlich