Bio Darjeeling Mist Bari
Schwarzer Tee aus Darjeeling, Indien
Ein wundervoller schwarzer Tee aus dem Himalaya. Dieser schwarze Tee stammt aus der renommierten Region Darjeeling, wo die Tees aufgrund ihrer Seltenheit un...
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Ziehzeit 4'
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Dosierung 6 g / 30 cl
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Aufgusstemperatur 85°C - 185°F
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Tageszeit Der ganze Tag
Unsere Auswahl
Beschreibung
Ein wundervoller schwarzer Tee aus dem Himalaya.
Dieser schwarze Tee stammt aus der renommierten Region Darjeeling, wo die Tees aufgrund ihrer Seltenheit und ihres einzigartigen Duftes auch als „Champagner der Tees“ bezeichnet werden. An den Hängen des Himalaya geerntet, zwischen Sonne und Nebel, finden die Teepflanzen hier ideale Bedingungen für ihre Entwicklung vor.
Der ideale Tee für den Morgen
Mit seinen kraftvollen Holz- und Wachsnoten entführt dieser schwarze Tee in die Hochplateaus des Himalaya. Ein Darjeeling, wie geschaffen für das Frühstück – nach Belieben mit einer Wolke Milch verfeinert.
Der Darjeeling Mist Bari stammt aus biologischem Anbau. Er ist eine hervorragende Alternative zum Darjeeling Margaret’s Hope, dessen Verkauf in Kürze eingestellt wird. Sein aromatisches Profil ähnelt jenem des Margaret’s Hope, präsentiert sich jedoch etwas kräftiger.
Spezifizierung
Herkunft: Darjeeling, Indien
Farbe: Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Aufguss
Farbe: kupferfarben
Textur: feine Adstringenz
Geschmack: feine Säure
Noten: holzig, gewachst, würzig
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 4 Minuten in 85°C heißem Wasser.
Im Gong Fu Cha: aufeinanderfolgende Aufgüsse von 30-40 Sekunden.
Kann auch mit Milch genossen werden.
Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.