Rooibos Du Hammam
Rooibos parfumé - Fruité & Floral
Une création sans caféine aux saveurs somptueuses Créé selon une recette turque historique, le Rooibos du Hammam est une composition de Palais des Thés aux ...
En savoir plus-
Temps d'infusion 5'
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Dosage 6g / 30cl
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Température d'infusion 95°C - 200°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Une création sans caféine aux saveurs somptueuses
Créé selon une recette turque historique, le Rooibos du Hammam est une composition de Palais des Thés aux caractéristiques fruitées et délicieuses.
Ce rooibos allie avec inventivité la délectabilité des fruits rouges et des fleurs à l'amplitude douce du rooibos.
En savoir davantage sur le rooibos
Provenant d'Afrique du Sud, le rooibos bush, parfois nommé abusivement « thé rouge », constitue une plante distincte du théier. Il produit une boisson agréable, exempte de théine et quasi dénuée de tanins. Convenant à tous les membres de la famille, il se savoure avec plaisir à tout moment de la journée.
Pour approfondir le sujet, découvrez l'épisode dédié au rooibos du podcast « Un thé, un voyage ».
Suggestion de préparation
Préparer ce rooibos chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 5 minutes.
Préparer ce rooibos glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Préparer ce rooibos latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
En savoir plus sur le mode de préparation latte.
Ingrédients
rooibos (Afrique du Sud) (94%), arômes (dont fraise 2%), pétales de fleurs (carthame, rose, souci) (3%).