Épi fruité bio

Avoine, sarrasin, poire

Pochette vrac 100g
CHF 18.20

Une infusion bio savoureuse et riche en saveurs fruitées Une création inédite en tirage limité enrichit la gamme des Céréales à Infuser : Épi fruité est une...

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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 8 g / 50 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

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Description

Une infusion bio savoureuse et riche en saveurs fruitées

Une création inédite en tirage limité enrichit la gamme des Céréales à Infuser : Épi fruité est une infusion à la fois désirable et fruitée, où la poire s'allie élégamment à la douceur du sarrasin et de l'avoine.

Naturellement exempte de théine et vierge de sucre incorporé, cette préparation se savoure à chaque moment de la journée, en boisson chaude ou froide.

Confectionnée à partir d'ingrédients cultivés en agriculture biologique certifiée, cette composition se présente uniquement sous forme vrac pour encourager un rapport plus conscient à la consommation.

Les ingrédients

Avoine (Avena sativa)

Très répandue en Europe centrale, cette céréale s'apprécie principalement sous forme de flocons, notamment dans les granola ou préparée en porridge. Son profil gustatif subtilement toasté la rend également parfaite pour la confection de boissons végétales appréciées.

Sarrasin (Fagopyrum esculentum)

Connu aussi sous le nom de blé noir, ce représentant de la famille des polygonacées prospère même sous des climats peu cléments comme celui de la Bretagne. Ses graines se consomment entières, torréfiées ou broyées en farine pour la préparation de galettes traditionnelles. Ses arômes de noisette torréfiée sont particulièrement chéris en pâtisserie !

Poire (Pyrus communis)

Symbole des vergers européens, la poire se déguste tant crue que cuite, intégrée à des mets sucrés, en compote ou dans des préparations variées. Sa chair abondante et fondante, son goût légèrement sucré et fleuri font d'elle un ingrédient de prédilection pour son élégance et sa grande polyvalence.

Les Céréales à Infuser, un plaisir véritable, généreux et apaisant

Venez découvrir les Céréales à Infuser, une gamme aux saveurs singulières et exquises mariant différentes céréales à des ingrédients généreux, sains et naturels ! Ces infusions bio innovantes mettent en lumière ainsi l'intégralité de la variété des céréales, si appréciées à nos tables mais demeurant rares dans nos tasses.

Délicieuses et apaisantes, ces deux infusions simples et ces quatre mélanges exquis invitent enfants et adultes à des instants de plaisir lors d'une détente, du petit déjeuner jusqu'à l'infusion du coucher. Exemptes de théine et de sucre ajouté, toutes les Céréales à Infuser se préparent chaudes ou glacées selon vos envies et la saison.

Parourez la totalité de la gamme Céréales à Infuser, proposée uniquement en vrac pour une consommation plus consciente !

Suggestion de préparation

Préparer cette infusion chaude :

Au set à déguster ou à la théière : plonger 10 g d’infusion dans 50 cl d’eau à 90°C pendant 5 minutes.

Préparer cette infusion glacée : 

À la théière ou à la carafe : plonger 8 g d’infusion dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Filtrer et placer au frais.

Préparer cette infusion latte : 

Dans une grande tasse : faire chauffer 30 cl de lait de riz ou de vache, puis plonger 8 g d’infusion pendant 5 à 10 minutes selon l’intensité choisie. Filtrer et faire mousser.

Ingrédients

Flocons d’avoine sans gluten* (35%), pomme* (pomme*, acidifiant : acide citrique), flocons de sarrasin* (25%), poire* (5%), arôme naturel de poire (5%).

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Présence d’allergène : non

Présence d’arômes : oui (arômes naturels)

Présence de sucre ajouté : non

Présence OGM : non

Présence de gluten : non