Sobacha bio
Infusion de sarrasin torréfié de France
Une infusion de sarrasin bio et français Spiritée du sobacha, boisson traditionnelle japonaise, cette infusion de sarrasin torréfié est sans théine et se sa...
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Temps d'infusion 6'
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Dosage 6 g / 30 cl
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Température d'infusion 80°C - 175°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Une infusion de sarrasin bio et français
Spiritée du sobacha, boisson traditionnelle japonaise, cette infusion de sarrasin torréfié est sans théine et se savoure idéalement à tout moment de la journée.
En japonais, le sarrasin porte le nom de soba. Il est torréfié jusqu'à obtenir une belle nuance dorée, dégageant des arômes rappelant les graines de sésame grillées agrémentées de touches de noisette.
Une boisson polyvalente, accessible à tous
Très prisé au Japon pour ses remarquables propriétés désaltérantes, le sobacha figure au menu de nombreux restaurants où il se consomme tout aussi bien chaud que glacé. Il s'agit d'une boisson parfaite pour l'ensemble de la famille et pour accompagner vos repas.
Les Céréales à Infuser, un plaisir authentique, généreux et réconfortant
Découvrez les Céréales à Infuser, une sélection aux saveurs uniques et savoureuses mêlant plusieurs céréales à d'abondants ingrédients sains et naturels ! Ces cinq infusions bio innovantes expriment ainsi toute la richesse des céréales, si appréciées à table mais encore trop rarement découvertes dans nos tasses.
Savourables et rassurantes, ces deux infusions naturelles et ces trois préparations gourmandes convient petits et grands à goûter la douceur lors d'une pause, du petit-déjeuner à l'infusion du soir. Dépourvues de théine et de sucre ajouté, toutes ces infusions se préparent indifféremment chaudes ou glacées selon le désir ou la saison.
Explorez l'intégralité de la collection des Céréales à Infuser proposée uniquement en vrac pour une consommation plus respectueuse de l'environnement !
Spécificités
Origine : France
Couleur : Infusion
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : or diaphane
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : très sucré
Notes : graines de sésames grillées, nuances de noisettes
Suggestion de préparation
Préparer cette infusion chaude :
Au set à déguster ou à la théière : 6 minutes dans une eau à 80°C.
Préparer cette infusion glacée :
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de sobacha dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer le vrac et placer au frais.