Le Temps Retrouvé Bio

Un délicieux thé pour l’après-midi

Le Temps Retrouvé est une création pensée pour l’après-midi, élaborée à partir d’un mélange bio de deux thés d’origine, approvisionnés directement dans les pays producteurs pour leur identité gustative et olfactive singulière. Ce blend réconfortant et original naît de l’association d’un thé noir chinois du Yunnan, aux notes légèrement boisées et miellées, et d’un thé vert grillé japonais, le Bancha Hojicha, aux notes torréfiées.

Parmi tous les moments de dégustation du thé, l’après-midi est celui d’une parenthèse réconfortante et gourmande, où l’on s’autorise, pour une heure ou quelques minutes, à prendre du temps pour soi. Faible en théine, Le Temps Retrouvé épouse ce moment et peut être servi jusque tard dans l’après-midi, pour accompagner une lecture ou apprécier une pâtisserie en bonne compagnie.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Un hommage à Marcel Proust

Ce thé s’inspire directement de la célèbre expérience que Marcel Proust raconte dans le premier tome de La Recherche, où il fait vivre à son narrateur et alter ego la dégustation d’une gorgée de thé mêlée à une bouchée de madeleine ; assailli alors de souvenirs d’enfance chez sa tante Léonie, le personnage éprouve une réminiscence involontaire et une nostalgie sensorielle inattendue.

Cette composition rend ainsi un hommage subtil au bonheur de déguster et à ce goût pour le souvenir des plaisirs simples.