Chaï Impérial bio
Thé noir parfumé - Épicé
Un mélange épicé bio devenu incontournable À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création bio exclusive. Chaï Im...
En savoir plus-
Temps d'infusion 4'
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Dosage 6 g / 30 cl
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Température d'infusion 95°C - 200°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Un mélange épicé bio devenu incontournable
À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création bio exclusive. Chaï Impérial (prononcé « tchaï ») se distingue par son assemblage d'épices précieuses comme la cardamome, la cannelle ou les baies roses.
Parsemé d'un mélange d'épices appelé « massala », ce thé déploie des notes gourmandes et chaleureuses qui se savourent aussi bien nature qu'avec du lait, comme le veut la tradition indienne. Un véritable régal à partager !
Cette création est issue de l'agriculture biologique et a été certifiée par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
En savoir plus
Découvrez l'histoire du chaï dans l'épisode dédié du podcast "Un thé, un voyage".
Suggestion de préparation
Le Chaï Impérial bio peut se déguster de plusieurs façons :
La méthode « occidentale » : prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 4 minutes.
La méthode indienne pour un chaï latte : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial bio dans 2/3 d’eau à 95°C et 1/3 de lait. Ajouter du sucre et laisser infuser durant 4 minutes.
En savoir plus sur le mode de préparation latte.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Ingrédients
Thé noir* (Chine, Inde, Afrique) (53,5%), gingembre*, écorces d'orange*, cardamome* (4,5%), cannelle* (4%), clous de girofle* (4%), baies roses* (2,5%), arôme naturel de cannelle, arôme naturel de gingembre.
*Produits issus de l’agriculture biologique.