Coffret Initiation Gong Fu Cha

Technique historique chinoise, le Gong Fu Cha convient particulièrement bien à la préparation de thés, notamment les Oolong, les Pu Erh et les thés verts. Il consiste à effectuer une succession d'infusions très courtes, permettant aux feuilles de dévoiler toute leur complexité aromatique.

Le Gong Fu Cha n'impose pas de règles strictes: chacun l'adapte selon ses préférences, l'idée étant de consacrer du temps à la préparation du plus excellent thé possible.

Le coffret d'apprentissage du Gong Fu Cha réunit les 4 éléments essentiels à cette approche traditionnelle: 1 théière, 1 pot de réserve, 2 tasses à sentir le thé, 2 tasses à déguster le thé.

La théière en porcelaine lustrée, par sa dimension réduite, convient admirablement à l'enchaînement d'infusions très rapides.
Le pot de réserve en porcelaine lustrée accumule les infusions successives.
Les deux tasses à sentir en porcelaine mate permettent de savourer les fragrances du thé.
Les deux tasses à déguster en porcelaine mate, grâce à leur ouverture étendue, facilitent le refroidissement de la liqueur et font ressortir ses arômes avec intensité.

Caractéristiques techniques :
- Contenance des tasses à sentir et des tasses à déguster: 3 cl
- Contenance du pot de réserve: 20 cl
- Contenance de la théière: 18 cl

Les instructions d'utilisation figurent au verso de l'emballage pour vous guider lors de vos premières infusions.