Oolong 7 Agrumes
Oolong parfumé - Agrumes
Un magnifique Oolong parfumé avec le célèbre assemblage de 7 agrumes de Palais des Thés, hommage à la tradition slave : essences naturelles de citron, citron...
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Temps d'infusion 6'
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Dosage 6g / 30cl
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Température d'infusion 95°C - 200°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Un magnifique Oolong parfumé avec le célèbre assemblage de 7 agrumes de Palais des Thés, hommage à la tradition slave : essences naturelles de citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine.
Combinées au caractère boisé du Oolong, les notes hespéridées des agrumes s'épanouissent avec élégance, tout en préservant la belle persistance en bouche du thé.
Contrairement aux thés cultivés en Géorgie, les Goûts Russes désignent les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVIIe siècle. À l'origine assemblages de thés noirs chinois, ils se diversifient à la fin du XIXe siècle avec l'arrivée à la cour de Russie des thés indiens, Darjeeling notamment. Depuis, l'appellation « Goût Russe » désigne tout assemblage de thés noirs chinois et de Darjeeling, agrémenté ou non aux essences naturelles d'agrumes.
Dégusté pendant ou après un repas riche, le Oolong contribue à modérer l'absorption des matières grasses par l'organisme. Il convient aussi parfaitement à une dégustation en soirée et se révèle délicieux en thé glacé !
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°. Infuser 6 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.