Oolong Fu Lian BIO
Oolong du Zhejiang, Chine
Le Oolong Fu Lian est un thé chinois présentant une oxydation intermédiaire, caractérisé par une légère torréfaction de ses feuilles. Cultivé en agriculture...
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Temps d'infusion 5' - 7'
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Dosage 6g / 30cl
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Température d'infusion 95°C - 200°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Le Oolong Fu Lian est un thé chinois présentant une oxydation intermédiaire, caractérisé par une légère torréfaction de ses feuilles.
Cultivé en agriculture biologique, ce thé est certifié par Ecocert, organisme indépendant et agréé de certification.
Spécificités
Origine : Chine, Jiangsu, plantation Fu Lian, province du Zhejiang
Couleur : Oolong (oxydation intermédiaire)
Notes de dégustation
Liqueur
- Couleur : doré
- Texture en bouche : veloutée
- Saveurs : sucrée
- Arômes : boisé, miellé, fruité, pyrogéné avec des nuances végétales
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 5-7' minutes dans une eau à 95°C