Darjeeling Shanti bio
Thé noir de Darjeeling, Inde
Un Darjeeling bio aux arômes caractérisés Récolté en Darjeeling, région prestigieuse dont l'appellation signifie le « pays des orages », ce thé noir issu de...
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Temps d'infusion 4'
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Dosage 6 g / 30 cl
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Température d'infusion 85°C - 185°F
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Moment de la journée Toute la journée
Notre sélection
Description
Un Darjeeling bio aux arômes caractérisés
Récolté en Darjeeling, région prestigieuse dont l'appellation signifie le « pays des orages », ce thé noir issu de l'agriculture biologique croît sur les pentes de l'Himalaya, enrobé d'une brume permanente. Il révèle des senteurs équilibrées à la fois boisées et fruitées. « Shanti », qui incarne la paix intérieure et la tranquillité mentale, fait de ce thé un authentique hymne à la sérénité.
Très aromatique, il convient parfaitement à la consommation en après-midi.
Ce thé provient de l'agriculture biologique et possède la certification Ecocert, organisme de certification indépendant reconnu.
Aller plus loin
Pour approfondir vos connaissances, découvrez l'épisode consacré aux thés du Népal du podcast "Un thé, un voyage".
Spécificités
Origine : Darjeeling, Inde
Couleur : Thé noir
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : cuivré
Texture en bouche : poudrée
Saveur : fine acidité
Notes : boisé, fruité, floral
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Le thé noir Darjeeling Shanti se déguste aussi avec un nuage de lait.